Artykuły

Kawa Pochodzenie Przygotowanie Kawowy Lifestyle Kawa od A do Z Urządzenia i akcesoria Mięso Dobre rady Drób Rasy Kuchnia regionalna Ryby i owoce morza Kuchnie regionalne Herbata Kuchnie świata Alkohole Świąteczny stół Dzień Matki Sushi Szparagi Grillowanie Dzieci w kuchni Carving Pierwsza Komunia Muesli - zdrowe śniadanie Ślub i wesele Ciekawostki, czyli naj... Sery

1 2 3 4

2010-09-02

Deska serów: Portugalia

Mało przez nas znane portugalskie sery, mają w tym kraju długą tradycję. Od gór Serra de Estrela po wybrzeże hodowane są owce i kozy, a wyrób serów prowadzony jest według dawnych technologii. więcej »

2010-08-27

Chile, kraj wina, przypraw i owoców morza

Warunki geograficzne Chile, zróżnicowany klimat i licząca 4,5 tysiąca km. linia brzegowa nie pozostają bez wpływu na kuchnię tego kraju. więcej »

2010-08-25

Kulinarne podróże: Sycylia

Kuchnia sycylijska znana jest z prostych potraw i pysznego jedzenia sprzedawanego na ulicy. Za wizytówkę regionu uchodzi pasta con le sarde, czyli makaron z sardynkami. więcej »

2010-08-23

Tex-Mex

Tex-Mex to nic innego jak kuchnia północnego Meksyku zaadoptowana w przygranicznym Teksasie. więcej »

2010-08-23

Kuchnie świata: Szkocja

Niektórzy Szkoci mają już dosyć podsumowania ich kuchni przy użyciu haggis, whiskey i herbatników pakowanych w szkocką kratkę. więcej »

2010-08-19

Deska serów: Szwecja

To właśnie w Szwecji produkowany jest najdroższy ser świata - 1 funt tego wyśmienitego specjału kosztuje 500 dolarów. więcej »

2010-08-19

Kuchnie świata: Turcja

Współczesne zwyczaje żywieniowe Turków są rezultatem niezwykle bogatej historii regionu. Każdy z nas zna jakieś tureckie danie, chociażby kebab albo chałwę. więcej »

2010-08-18

Smaki Toskanii

"Kuchnia włoska" to określenie bardzo uproszczone. Tak naprawdę każdy region Włoch może poszczycić się własną tradycją kulinarną i nie inaczej jest w przypadku Toskanii. więcej »

2010-08-16

Kuchnie świata: Meksyk

Sosy bardziej złożone od francuskich, burritos i gorąca czekolada to wizytówki Meksyku. Zapraszamy w niezwykłą podróż kulinarną. więcej »

2010-08-15

Deska serów: Niemcy

Choć przemysł mleczarski w Niemczech rozwija się na naprawdę szeroką skalę, tamtejsze sery są stosunkowo mało znane poza granicami tego kraju. Poznaj kilka tamtejszych rarytasów. więcej »

1 2 3 4