Wielkanoc w Polsce

Wielkanoc w Polsce

Co powinniśmy włożyć do wielkanocnego koszyka i jak się bawić w Śmingus-Dyngus?

Wielkanoc nazywana inaczej Paschą lub Niedzielą Wielkanocną to najstarsze święto chrześcijańskie, obchodzone, aby upamiętnić zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa. Już w 325 roku na soborze nicejskim ustalono, że Wielkanoc będzie wypadać w niedzielę po pierwszej wiosennej pełni Księżyca. Najwcześniej może zatem być obchodzona 22 marca, a najpóźniej 25 kwietnia.

Przeczytaj także, jak obchodzona jest Wielkanoc w innych krajach Europy

Święta Wielkanocne następują po Wielkim Poście, który trwa 40 dni i zaczyna się od Środy Popielcowej. Wówczas w kościołach posypuje się głowy wiernych popiołem powstałym w wyniku spalenia palm wielkanocnych z poprzedniego roku. W okresie postu, wierzący nie powinni spożywać mięsa, alkoholu, obfitych posiłków oraz nie mogą urządzać hucznych przyjęć.

Przed Wielkanocą obchodzony jest Wielki Tydzień, który jest czasem przygotowań do świąt, porządków, przygotowywania potraw wielkanocnych oraz uczęszczania na nabożeństwa. Ostatnie trzy dni tego tygodnia nazywane są Triduum Paschalnym. Wielki Piątek upamiętnia śmierć Chrystusa na krzyżu, jest to więc czas umartwiania, zadumy oraz smutku. Wielka Sobota to czas wielkiej ciszy, skupienia i czuwania przy Grobie Pańskim. Jest to dzień, w którym święcone są potrawy przynoszone do kościoła w często misternie ozdobionych koszykach.

Przeczytaj koniecznie: Sposoby ozdabiania pisanek

Powinniśmy pamiętać o tym, aby w koszyczku wielkanocnym znalazły się:

  • Chleb, który symbolizuje dobrobyt i pomyślność, a w tradycji chrześcijańskiej przedstawia ciało Chrystusa.
  • Jajko, jako symbol odradzającego się życia i zwycięstwa nad śmiercią.
  • Sól to minerał życiodajny, posiadający moc odpędzania wszelkiego zła.
  • Kiełbasa, która ma zapewnić zdrowie i dostatek.
  • Chrzan - symbol siły i fizycznej tężyzny.
  • Ciasto, które jest symbolem umiejętności i doskonałości.

W Wielką Niedzielę świętowane jest zmartwychwstania Chrystusa. W tym dniu rodzina zazwyczaj spotyka się na śniadaniu Wielkanocnym, składającym się z wędlin, mięsa, kolorowych warzyw, a przede wszystkim z jajek. Najpopularniejszymi potrawami na wielkanocnym stole są: jajka faszerowane, babka drożdżowa, śledzie i pasty jajeczne.

Przeczytaj także: Wielkanocny stół

Z obchodami Świąt Wielkanocnych związanych jest również wiele zwyczajów ludowych tj.: malowanie pisanek, Śmingus-Dyngus, palma wielkanocna i zabawy wielkanocne. Zabawa jajko-o-jajko jest do dziś najbardziej popularną zabawą wielkanocną wśród dzieci. Zawodnicy siadają naprzeciwko siebie i uderzają pisanką o pisankę przeciwnika. Wygrywa ten zawodnik, którego jajko nie będzie zbite. W Poniedziałek Wielkanocny natomiast, czyli w tzw. Śmigus-Dyngus tradycja nakazuje, że wszystkie panny na wydaniu powinny być oblane wodą, aby miały powodzenie. Na wsiach robi się także psikusy sąsiadom - zamienia się bramy, na dachach umieszcza narzędzia rolnicze, chowa wiadra na wodę czy maluje farbą okna. W niektórych regionach Polski bije się także najbliższych witkami wierzby po nogach, aby wypędzić grzechy, choroby i odegnać zimę.

Dowiedz się więcej o regionalnych zwyczajach wielkanocnych:

Kujawy

Kurpie

Podlasie

Śląsk

Komentarze (3) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto
Zaloguj
Twój komentarz
Gość
11:18, 04.04.2012
Lubie Placki
Gość
11:15, 04.04.2012
Fajne
Gość
20:34, 18.04.2011
Spoko Fajnie opisane ;)*****<3

Polecane przepisy:

Encyklopedia żywności

Przepisy kulinarne:

Quiche z boczkiem i brokułami
Quiche z boczkiem i brokułami
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy żółtko i maso. na początku siekamy masło ...
Pierś kurczaka z szyjkami rakowymi i kurkami
Pierś kurczaka z szyjkami rakowymi i kurkami
Pierś kurczaka marynujemy w oliwie, czosnku, tymianku, papryce słodkiej i doprawiamy solą ...
Perliczka z mięsem małż z torcikiem mango i serca palmy dżemowej
Perliczka z mięsem małż z torcikiem mango i serca palmy dżemowej
Mięso małż przesmażamy z czosnkiem i selerem naciowym. Dodajemy białe wino i doprawiamy ...
Pieczona kaczka na jabłkach z modrą kapustą i szagówkami.
Pieczona kaczka na jabłkach z modrą kapustą i szagówkami.
Rozgrzewamy piekarnik 130°C. Pierś z kaczki oraz pałkę nacieramy przyprawami i podlewamy ...
Najnowsze artykuły:
Orkisz Orkisz w ostatnich czasach staje się coraz bardziej popularny. Najczęściej można go kupić w sklepach ekologicznych, ale czy wiemy czym jest?
Rodzaje miodów Miody królują w naszej kuchni od zarania dziejów, ale czy wiemy, jakie działanie wykazują poszczególne ich rodzaje?
Kabanosy - na upał i na wycieczkę Kabanosy świetnie sprawdzają się w trakcie wszelkich podróży, zarówno pieszych, jak i różnymi środkami transportu. Nie psują się zbyt szybko, a na dodatek świetnie smak
Ostatnio komentowane:
Super, kolorowe, zdrowe i przepyszne danie w sam raz na wiosenny obiad. Smak warzyw dużo lepszy ...
Robiłam!! Tort wyszedł pyszny, zginął cały od razu ;) W czerwcu robie jeszcze raz :))
Ja robiłem łososia w obtoczce maślanej i smakował wyśmienicie. Do tego młode ziemniaczki. ...
Gemo Restaurant ~ Gość
Restauracja GEMO zaprasza codziennie od godz.12. Zapraszamy w Noc Muzeów, z 19/20 maja, która ...
uwielbiam ryby, w papierze robiłam już pstrąga i łososia, teraz czas na dorsze, muszę tylko ...
Blogi kulinarne:
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.682