Często wstając wcześnie rano lub po powrocie z pracy czujemy, że nie mamy siły i jedyne o czym marzymy, to sen. Jeśli jednak nie możemy sobie na niego pozwolić, możemy wspomóc się ziołami.
Zioła od zarania dziejów były wykorzystywane do przyprawiania potraw lub też do leczenia różnych schorzeń. Niektóre sprawdzały się w problemach trawiennych (biegunkach, wzdęciach), inne w zapaleniach układu moczowego, a jeszcze inne wykazywały działanie uspokajające.
Przeczytaj także: Zioła w kuchni
Zioła pobudzające
Wśród ziół możemy także wyróżnić te, które działają pobudzająco na nasz organizm. Należą do nich:
- skrzyp polny - działa lekko pobudzająco, jednak w większych ilościach może odurzać i nawet powodować drżenia mięśniowe. Ponadto wykazuje działanie moczopędne i przeciwzapalne;
- rozmaryn - dzięki zawartości znacznych ilości olejków eterycznych rozmaryn działa pobudzająco oraz przeciwzapalnie. Liście tego zioła przyspieszają pracę serca i poprawiają krążenie krwi;
Przeczytaj również: Świeżość ziół i przypraw
- guarana (Ameryka Południowa) - pochodzi z egzotycznego drzewa - Paullinia cupana - zawiera cztery razy więcej kofeiny niż kawa. Podnosi ona sprawność fizyczną i psychiczną organizmu. Działa także stymulująco i znosi zmęczenie przez około 6 godzin. Jej działanie jest łagodniejsze oraz mniej intensywne od kawy. Napoje lub tabletki z guaraną polecane są zatem zawodowym kierowcom czy taksówkarzom;
Sprawdź też, które zioła i przyprawy działają uspokajająco
- zielona herbata - zawarta w herbacie teina (związek podobny do kofeiny) podnosi sprawność fizyczną i psychiczną organizmu, jednak jej działanie jest nieco łagodniejsze, ale dłuższe, niż zawartej w kawie kofeiny.
Oprócz ziół działanie pobudzające wykazują także: gałka muszkatołowa, pączki sosny, goździki, imbir oraz szafran.
Dowiedz się jakie są: Zamienniki soli
Ilona Grzegorzewska
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...