Jak zaangażować dzieci w świąteczne kulinarne przygotowania?

Święta już tuż tuż, a Ty zastanawiasz się, czy powinnaś zaangażować w kulinarne przygotowania swoją kilkuletnią pociechę? Podpowiadamy, jak można kreatywnie spędzić czas z dzieckiem w kuchni.

Święta Bożego Narodzenia to, oprócz przygotowań duchowych, sprzątania, zakupu prezentów i choinki, także przygotowania kulinarne. Szykując dwanaście wigilijnych potraw zaprośmy do pomocy swoje pociechy. W ten sposób spędzimy miło czas we wspólnym i rodzinnym gronie, a nasze dzieci będą szczęśliwe i dumne ze swoich osiągnięć. Każde zadanie, dostosowane do wieku dziecka, będzie dla niego wyzwaniem, ale i wielką przyjemnością.

Dowiedz się jakich jest: 7 powodów, dla których warto spędzać czas z dzieckiem czas w kuchni

Aby zwiększyć nastrój świąteczny do robienia wypieków możemy zaprosić znajomych z dziećmi - im więcej osób, tym ciekawiej. Powinniśmy także dzieciom opowiadać, czym są Święta Bożego Narodzenia, dlaczego je obchodzimy tak, a nie inaczej i jakie są polskie tradycje z nimi związane. Podczas wspólnego gotowania dobrze będą komponowały się polskie kolędy puszczone w tle.

Kilka podstawowych zasad

Pamiętajmy, aby dziecko w kuchni nie miało styczności z gorącymi potrawami, nożem czy sprzętami elektrycznymi. Wydzielmy dziecku bezpieczną część blatu i sprezentujmy mu specjalny dla niego mały fartuszek. Ustalmy zasadę mycia rąk przed i po gotowaniu. Aby dziecko czuło, że ma coś swojego w kuchni, możemy mu kupić zestaw dla młodych kucharzy, np. do przygotowywania ciasteczek lub muffinek, bądź też bezpieczny nieostry nóż dla dzieci. Przydatny też może okazać się specjalny mały stołeczek, na którym stojąc maluch swobodnie dosięgnie blatu.

Dowiedz się: Od kiedy nasze dziecko może zacząć pomagać w kuchni?

Gotowanie dla najmłodszych

Tak naprawdę w świąteczne gotowanie możemy zaangażować już dwu- trzyletnie dziecko. Nasza pociecha może przesiewać przez sitko mąkę, dodawać bakalie, płukać suszone śliwki, dodawać pokrojone przez nas warzywa, owoce, rwać sałatę czy mieszać łyżką składniki ciasta. Możemy też zrobić nieco więcej ciasta, np. pierogowego lub na wypieki, i pozwolić dzieciom je wyrabiać, rozwałkowywać oraz wykrawać kształty na pierogi i ciasteczka.

Wspaniałą zabawą będzie dekorowanie pierniczków - np. robienie bałwanków, biedronek czy piłek nożnych z różnokolorowych mas oraz lukrów - i układanie ich na blasze. Młodsze dzieci mogą również nakłuwać mandarynki i pomarańcze goździkami - w kształt buzi lub serduszek - postawione na kominku lub powieszone na choince owoce dadzą wyjątkowy i niepowtarzalny aromat.

Przeczytaj: Jak zaktywizować dzieci do pomocy w świątecznych przygotowaniach?

Kuchnia dla przedszkolaków

Dzieci w wieku 4-6 lat bez przeszkód mogą wymyślać smaki, kształty i rodzaje przygotowywanych wypieków. Możemy pokazać im różne przyprawy, pokierować, które do czego się najlepiej nadają i jak je łączyć. Przedszkolaki świetnie dadzą sobie radę z wyciskaniem soków z cytrusów, odmierzaniem odpowiedniej ilości składników czy ubijaniem jajek trzepaczką. Dzieci w tym wieku pięknie dekorują również potrawy (sałatki, jajka w majonezie itp.).

Musimy pamiętać, że małe dzieci koncentrują się na krótki czas i łatwo je rozproszyć, dlatego dawajmy im proste, pojedyncze i krótkotrwałe zadania do wykonania. Nie denerwujmy się również, gdy nasza pociecha będzie je wykonywała powoli, dokładnie i długo, robiąc dookoła siebie bałagan - to cały urok małego kreatywnego kucharza.

Przeczytaj koniecznie: Przedszkolaki w kuchni

Uczniowie na Święta

Dzieci w wieku 7-10 lat mogą już same robić sałatki, jajka w majonezie, lepić pierogi czy przygotowywać ciasteczka, oczywiście pod kontrolą i zgodnie ze wskazówkami rodziców. Dzięki kreatywnym zajęciom plastycznym w szkole, nasze pociechy mają wspaniałą inwencję twórczą, wyczucie smaku oraz estetyki i na pewno niejednym pomysłem mogą nas zaskoczyć. Starszym dzieciom możemy powierzyć samodzielne przygotowanie łatwiejszych potraw z użyciem noża czy piekarnika, jednak pod kontrolą dorosłych i po nauczeniu podstawowych zasad bezpieczeństwa.

Spędzenie ze swoimi pociechami czasu na wspólnym gotowaniu i zabawie w kuchni będzie dla rodziców czasem magicznym i wyjątkowym. Wówczas poznajemy jeszcze lepiej swoje dzieci, możemy ich czegoś nauczyć i razem się pośmiać przy polskich kolędach grających w tle, czy może być coś wspanialszego?

Ilona Grzegorzewska