Co zjeść przed Sylwestrową zabawą?

Co zjeść przed Sylwestrową zabawą?

Jak co roku wybieramy się na imprezę sylwestrową, ale nie przestrzegamy kilku podstawowych zasad i często czujemy dyskomfort w Sylwestra i następnego dnia. Podpowiadamy, jak temu zapobiec.

Zabawy sylwestrowe zazwyczaj rozpoczynają się o godzinie 20. Dlatego też, aby nie pójść na niego głodnym, rozplanuj sobie, co i o której godzinie zjesz w dniu Sylwestra od samego rana. Przygotowania sylwestrowe często zajmują nam tyle czasu, że nie mamy chwili pomyśleć o jedzeniu, nie mówiąc już o przygotowaniu posiłku. Często jednak okazuje się wieczorem, że mamy zaciśnięty żołądek, jest nam niedobrze, a jednocześnie nie rezygnujemy z sylwestrowych drinków, co może być bardzo zgubne.

Co jeść 31 grudnia by nie zaszumiało nam zbytnio w głowie i aby uniknąć kaca?

1. Pełnowartościowe posiłki

W dzień Sylwestra (także na co dzień) zjedzmy pełnowartościowe śniadanie. Mogą to być kanapki z pieczywa pełnoziarnistego z margaryną, wędliną i pomidorem, jajecznica z szynką i szczypiorkiem z 2 kromkami pełnoziarnistego pieczywa lub płatki owsiane z mlekiem lub jogurtem naturalnym i owocami. Węglowodany złożone zawarte w takim śniadaniu dodadzą nam energii po śnie na kilka godzin. Jako przekąskę możesz zjeść np. sałatkę z różnymi warzywami - mixem sałat, pomidorem, ogórkiem, papryką, kukurydzą, czarnymi oliwkami, smażoną piersią z kurczaka bez panierki i grzankami z piekarnika. Jeśli nie masz czasu, zrób po prostu taką kanapkę, jak na śniadanie lub zjedz serem wiejski z pełnoziarnistą bułką i pomidorem.

Dowiedz się: Jak przygotować się na imprezę sylwestrową nie spędzając całego dnia przy garnkach

Po dwudaniowym obiedzie przed wyjściem z domu powinniśmy zjeść małą lekką kolację lub przekąskę, aby nie rzucić się na sylwestrowe, zazwyczaj niezdrowe przekąski, a jeśli ich nie będzie, aby nie być głodnym. Najlepiej zjeść kanapkę, może być taka, jak na śniadanie, a do tego pomidory z mozzarellą i bazylią, zapiekanki pełnoziarniste z szynką, serem żółtym (niezbyt dużą ilością), suszonymi pomidorami i oliwkami, czy też sałatkę z szynki, kukurydzy, soczewicy, papryki, natki pietruszki z sosem z jogurtu naturalnego z dodatkiem majonezu i curry.

Posiłek przed zabawą sylwestrową powinniśmy zjeść na ok. godzinę przed wyjściem z domu.

2. Duża dawka naturalnej witaminy C

Dobrze jest wypić na śniadanie i przed wyjściem na zabawę lemoniadę (naturalną ze świeżo wyciskanych cytryn) i zjeść pół papryki. Bogate w witaminę C są również: żurawina, cytrusy, czarna porzeczka, kapusta kiszona, pomidory, natka pietruszki, ziemniaki, szpinak, szczypiorek i koperek. Dodatkowa duża dawka witaminy C zniweluje dolegliwości posylwestrowe, czyli noworocznego kaca.

Przeczytaj koniecznie: Sprawdzone sposoby na kaca

3. Tłuste potrawy przeciwko kacowi

Obiad będzie kluczowym daniem przed Sylwestrem. Od tego, co zjesz będzie zależało czy będziesz się dobrze i długo bawić. Jeśli zamierzasz wypić nieco więcej alkoholu podczas zabawy, wybierz danie nieco bardziej tłuste - tłuszcz zmniejsza wchłanianie alkoholu w żołądku. Może to być np. rosół z makaronem i do tego karkówka (ale bez cebuli, aby uniknąć wzdęć), polędwiczki wieprzowe smażone na maśle z jabłkami, czy jambalaya (danie jednogarnkowe z różnych rodzajów warzyw, kaszy pęczak i podsmażonej kiełbasy). Możesz też do lekkiego dania dodać kilka plasterków podsmażonego chorizo lub salami. Do mięsa zjedz porcję ziemniaków (także zawiera witaminę C) oraz surówkę z kiszonej kapusty z jabłkiem (niezbyt dużo i bez cebuli).

Dowiedz się również: Co jeść w Sylwestra, aby zapewnić sobie szczęście?

4. Omijaj produkty ciężkostrawne oraz wzdymające

Po świątecznych daniach nasz przewód pokarmowy może być podrażniony, dlatego unikajmy produktów wzdymających, powodujących przelewanie się ciężkostrawnych żołądku i ciężkostrawnych, takich jak cebula, czosnek, groch, fasola, kapusta, grzyby, brukselka, bób czy kawa. Spożycie tych produktów w nadmiarze spowoduje nie tylko dolegliwości trawienne, ale też wzdęcie brzucha, co poskutkuje tym, że w naszych strojach sylwestrowych możemy nie wyglądać najkorzystniej. Lepiej ich zatem unikać tego dnia.

Przeczytaj także: Sylwester i Nowy Rok w różnych kulturach

Stosując się do wyżej opisanych zasad na pewno będziemy się wyśmienicie bawić do białego rana, witając Nowy Rok z uśmiechem na twarzy.

Ilona Grzegorzewska

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto
Twój komentarz

Przepisy kulinarne:

Mus z Kaszki Manny z Truskawkami
Mus z Kaszki Manny z Truskawkami
Zaczniemy od ugotowania kaszy manny. Ja robię to z godzinkę, nawet dwie przed ...
Frytki
Frytki
Ziemniaki obieramy, myjemy i osuszamy.Kroimy je w równe ...
Sałatka z kiwi i granatem
Sałatka z kiwi i granatem
Dokładnie myjemy wszystkie owoce.Gruszkę, kiwi i mango obieramy. Kroimy je w grubą ...
Sałatka z ogórków i granata
Sałatka z ogórków i granata
Ogórka myjemy, osuszamy i obieramy, a następnie kroimy w ...
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
Kupilem niedawno w markecie Leclerc sloik zupy o nazwie - Kwaśnica z żeberkiem - waszej ...
Ta woda to syf jak to ładnie posumowali w teście jakóści ...
Спасибо.
Blogi kulinarne:
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.472
var dataLayer = []; dataLayer.push({"page": "other"});