Jak przygotować udaną kolację walentynkową?

Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.

Przygotowując romantyczną kolację, którą zamierzasz spędzić tylko we dwoje, warto postarać się trochę bardziej niż w przypadku zwykłego posiłku. Zadbaj nie tylko o danie główne, ale również o dodatki i wszelkie detale, które pomogą stworzyć wyjątkowy nastrój i sprawią, że wieczór okaże się niezapomniany.

Przeczytaj więcej o walentynkach

Sprzątanie i przygotowania

Pamiętaj, by w pokoju, w którym ma się odbyć kolacja, dokładnie posprzątać. Efekt będzie znacznie lepszy, gdyż kolacja, nawet najlepsza, nie będzie smakowała jedzona w bałaganie.

Dzień wcześniej zaplanuj menu, które jest dostosowane do gustu drugiej połówki, i przyrządź listę zakupów, aby niczego nie zapomnieć i nie stresować się w dzień kolacji.

Przeczytaj także: Potrawy bogate w afrodyzjaki

Nakrycie stołu i dodatki

Najlepiej będzie wyglądał biały wyprasowany obrus, jednak jeśli takiego nie posiadasz, możesz postawić np. na bordową dużą serwetę lub czarne podstawki bambusowe. Na taką kolację dobrze jest wykorzystać zastawę odświętną (najładniej prezentują się duże, śnieżnobiałe talerze). Pamiętaj, aby przetrzeć ściereczką wszystkie talerze, sztućce, szklanki oraz kieliszki. Sztućce możesz rozłożyć na dekoracyjnie zwiniętych serwetkach (najlepiej gładkich, kontrastujących kolorem z obrusem). Z boku stołu możesz postawić świecznik. Świece możesz też poustawiać na meblach w pokoju, w którym organizujesz kolację.

Przeczytaj koniecznie: Przez żołądek do serca - wołowina na Walentynki

Jeśli podczas jedzenia kolacji będzie za ciemno, możesz zapalić małą lampkę czy rozwiesić lampki choinkowe. Piękny efekt dadzą również kwiaty ustawione w wazonie z boku stołu, można również rozłożyć płatki kwiatów w pokoju i na obrusie - efekt będzie wspaniały.

Całość kolacji dopełni odpowiednia, nastrojowa muzyka takich wykonawców, jak Leonard Cohen czy Barry White. Przed przyjściem ukochanej osoby pamiętaj, aby się ubrać w eleganckie, ale i wygodne ubranie.

Przeczytaj też: Afrodyzjaki - pokarm miłości

Romantyczne menu

Jeśli Twoim hobby nie jest gotowanie i robisz to rzadko, postaw na coś sprawdzonego i łatwego. Przyrządzić możesz kolację z daniem głównym, bądź też postawić na sycące przekąski na słono i słodko. Dobrze jest postawić na dania bogate w afrodyzjaki takie jak cebula, por, czosnek, awokado, truskawki, ananasy, brzoskwinie, granaty, daktyle, ostrygi, homary, krewetki, podroby, dziczyzna, chilli, chrzan, bazylia, cynamon, imbir, pieprz, wanilia, czekolada, szampan, sery kozie, miód czy przepiórcze jaja. Nieodzownym elementem kolacji jest też dobre wino (dostosowane do gustu obojga), najlepiej czerwone lub białe wytrawne.

Dowiedz się, jakie są: Najdziwniejsze afrodyzjaki

Menu 1.

Przystawka: carpaccio z polędwicy wołowej z parmezanem

Danie główne: łosoś pod pierzynką szpinakową na puree z kalafiora z czosnkiem

Deser: fondue czekoladowe z truskawkami i ananasem

Menu 2.

Przystawka: bruschetta z pomidorami i kozim serem

Danie główne: sałatka z awokado, granatem, pomidorkami cherry, krewetkami i ośmiorniczkami

Deser: Panna cotta

Menu 3.

Przystawka: oscypek smażony z konfiturą z żurawiny

Danie główne: placek po zbójnicku

Deser: jabłecznik z cynamonem i lodami

Ilona Grzegorzewska