Romantyczne śniadanie

Romantyczne śniadanie

Nie ma nic przyjemniejszego, niż obudzić się i zobaczyć przed sobą ukochaną osobę z pachnącym świeżo przyrządzonym śniadaniem podanym na tacy.

W dniu Świętego Walentego (ale nie tylko!), jeśli mamy taką możliwość, możemy przyrządzić dla ukochanej lub ukochanego romantyczne śniadanie. Nie ma przecież nic przyjemniejszego rozpocząć nowy dzień wspólnym posiłkiem.

Przeczytaj koniecznie: Śniadanie do łóżka

Jajka w roli głównej

Na śniadanie idealnie nadaje się dobrze przygotowana jajecznica z szynką, szczypiorkiem i pomidorami, bądź też puszysty omlet ze szpinakiem. Jajka na jajecznicę myjemy i wbijamy do miski. Doprawiamy je solą, pieprzem i mieszamy delikatnie. Na patelni na rozpuszczonym maśle podsmażamy pokrojoną w kostkę szynkę, po czym dodajemy drobno pokrojony szczypiorek. Jajecznicę robimy na wolnym ogniu, aby nie była za sucha i nie przywarła do dna patelni (mieszamy cały czas jajecznicę drewnianą łopatką). Na samym końcu możemy dodać odrobinę sera żółtego lub pokrojone w kostkę pomidory.

Pyszną jajecznicę podajemy ze świeżym pieczywem (prosto z piekarni lub upieczonym samodzielnie) posmarowanym masłem oraz np. z pomidorem, ogórkami świeżymi i szalotką.

Przeczytaj też: Arbuz na potencję

Jeśli chcemy przyrządzić dla ukochanej osoby omlet np. ze szpinakiem i serem pleśniowym, musimy najpierw w misce porządnie ubić umyte i wbite jajka, a następnie dodajemy posiekany lub nie szpinak, przeciśnięty przez praskę czosnek, pokruszony ser pleśniowy, łyżkę zimnej wody, sól oraz pieprz (możemy tez dodać ok. 50ml mleka i 3 przesiane łyżki mąki). Na rozpuszczone masło wlewamy masę jajeczną z dodatkami. Omlet smażymy na dużym ogniu bez przykrycia, aż brzegi się zetną. Wtedy podważamy je lekko, by płynna masa z góry spłynęła na dół patelni. Gdy wierzch omletu będzie ścięty, przekładamy go na duży talerz i podajemy go naszej drugiej połówce do łóżka na tacy.

Przeczytaj również: Walentynkowe desery

Śniadanie po francusku lub włosku

Jeśli ukochana osoba lubi śniadania francuskie, możemy przygotować rogaliki, bądź tosty na słodko lub słono albo też grzanki z pomidorami, szynką parmeńską i rukolą.

Rogaliki możemy przygotować z gotowego rulonu ciasta francuskiego dzieląc je na 6-8 części i umieszczając na środku farsz - konfiturę brzoskwiniową, starte jabłko z cynamonem, salami, pieczarki i czarne oliwki czy szpinak i ser ricotta. Następnie brzegi ciasta sklejamy (w formę sakiewki, rogala, trójkąta) i wstawiamy ciastka do piekarnika na ok. 10 minut do zarumienienia.

Wyśmienite będą także gofry przygotowane w gofrownicy (z 2 szklanek mąki i 2 mleka, 2 jajek, 1 łyżeczki proszku do pieczenia oraz 5 łyżek oleju). Na wierzch możemy ułożyć bitą śmietanę, truskawki i mango lub inne ulubione owoce oraz sos np. malinowy.

Przeczytaj koniecznie: Pyszne dania na kolację we dwoje

Tosty możemy przyrządzić z pieczywa tostowego (w tosterze) posmarowanego następnie masłem i podawane z konfiturami np. wiśniowymi czy szynką, serem żółtym i ananasem. Wyśmienite będą też grzanki przyrządzone z jasnego chleba, bagietki lub kajzerki posmarowane oliwą wymieszaną z czosnkiem i bazylią i zapieczone w piekarniku do zarumienienia. Gdy grzanki będą gotowe, możemy na wierzchu ułożyć pokrojone w kosteczkę pomidory z natką pietruszki, oliwą i czosnkiem, bądź szynkę parmeńską i pokrojoną rukolę.

Najważniejsze jest przyrządzenie dla ukochanej osoby tego, co lubi. Nie przejmujmy się jednak tak bardzo efektywnością podania - liczy się przecież gest miłości i śniadanko zjedzone z osobą, którą kochamy.

Ilona Grzegorzewska

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto
Twój komentarz

Przepisy kulinarne:

Groszek z jajkiem
Groszek z jajkiem
Suszony groch moczymy w letniej wodzie i pozostawiamy na ...
Energetyczne angielskie śniadanie na długi dzień
Energetyczne angielskie śniadanie na długi dzień
Na dużej patelni podsmażamy boczek, na niego wbijamy jajka. Dodajemy łyżkę masła i ...
Węgorz wędzony z sosem kurkowym i jajkiem w koszulce
Węgorz wędzony z sosem kurkowym i jajkiem w koszulce
Oczyszczone kurki przełóż na suchą patelnię i odparuj płyn.Dołóż klarowane masło i ...
Flambirowane w Ouzo wątróbki z kaczki na szparagach z jajkiem mole.
Flambirowane w Ouzo wątróbki z kaczki na szparagach z jajkiem mole.
Mus: Na rozgrzanej patelni karmelizujemy cukier i zalewamy go octem balsamicznym, ...
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
Kupilem niedawno w markecie Leclerc sloik zupy o nazwie - Kwaśnica z żeberkiem - waszej ...
Ta woda to syf jak to ładnie posumowali w teście jakóści ...
Спасибо.
Blogi kulinarne:
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek od kilku lat jest właścicielem firmy CHIVE, zajmującej się wyspecjalizowanym ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.447
var dataLayer = []; dataLayer.push({"page": "other"});