Kalorie w alkoholu

Czy alkohol tuczy? Ile kalorii ma kufel piwa? Czy czerwone wino ma więcej kalorii niż białe?

Ile kalorii ma kufel piwa? Czy czerwone wino ma więcej kalorii niż białe? Alkohol w naszej diecie inspiruje do stawiania takich pytań. Zatem rozważmy, jak alkohol wpływa na naszą masę ciała.

Alkohol i masa ciała

Kalorie zawarte w alkoholu prowadzą do zwiększenia ilości tkanki tłuszczowej w organizmie. Przypomnij więc sobie o poniższych uwagach, zanim sięgniesz po kolejnego drinka:

- Alkohol jest przede wszystkim doskonałym źródłem "pustych kalorii", co oznacza, że nie ma wartości odżywczych innych niż energia;

- Chociaż większość napojów alkoholowych i drinków zawiera cukry, śladowe ilości witamin i składników mineralnych, występują one zazwyczaj w ilościach, nie mających wpływu na wartość odżywczą całej diety.

Alkohol jest metabolizowany w wątrobie. W wyniku przemian jakim ulega, znacznie szybciej niż oczekiwanych mięśni, nabawimy się nadmiernej tkanki tłuszczowej - "mięśnia piwnego".

Chociaż większość drinków nie zawiera tłuszczy, alkohol sam w sobie jest dobrym źródłem energii. Ze spalania 1 grama nasz organizm zyskuje 7kcal. Dodatkowo, gdy sięgniemy po drinka otrzymamy mieszankę składników - soku, cukru i innych dodatków - których wartości kaloryczne sumują się z kaloriami zawartymi w alkoholu.

Piwo

Piwo bezalkoholowe ma tyle samo kalorii, co piwo alkoholowe: średnia kaloryczność tego trunku to 200kcal na pół litrowy kufel. Jeśli pijesz piwo jasne - takie jak Bud Light - przyjmiesz "jedynie" około 100 kcal na jedno piwko.

Sprawdź wartość odżywczą piwa w encyklopedii niam.pl

- piwo jasne

- piwo jasne mocne

- piwo pszeniczne

- piwo smakowe

- piwo ciemne

- piwo bezalkoholowe

Wino

Wina wytrawne zawierają mniej kalorii niż słodkie i półsłodkie. Na przykład, kieliszek wytrawnego wina ma około 100 kcal, a kieliszek słodkiego wina deserowego to solidne 220 kcal. Jeśli pijesz kieliszek wina przed obiadem, drugi do obiadu i na deser lampkę słodkiego, dodajesz do wartości energetycznej tego posiłku ponad 400 kcal.

Miłośnikom szampana przypomnimy tylko, że kieliszek szlachetnych bąbelków zawiera tę samą ilość kalorii jak inne wina wytrawne, a więc około 100 kcal na kieliszek.

Sprawdź wartość odżywczą win w encyklopedii niam.pl

- wino białe słodkie

- wino białe wytrawne

- wino czerwone słodkie

- wino czerwone wytrawne

Alkohole mocne

Zawartość kaloryczna alkoholi mocnych, takich jak gin, rum, whisky lub wódka zależy od ich mocy, czyli od procentowej zawartości alkoholu. I, jak łatwo można się domyślić, im wyższa zawartość alkoholu w trunku, tym wyższa jest jego kaloryczność. Sto gram "czystej", 40 procentowej wódki, zawiera średnio 230 kcal.

Zawartość kaloryczna innych rodzajów alkoholi jest bardzo zróżnicowana. Bardzo słodkie alkohole, takie jak likiery i kremy, mogą mieć bez mała dwukrotnie większą wartość energetyczną.

Sprawdź wartość odżywczą mocnych alkoholi w encyklopedii niam.pl

- gin

- rum

- whisky

- wódka

Drinki i koktajle

Oczywiście, im większe drinki pijemy, tym ostatecznie przyjmiemy więcej kalorii. Jeżeli zamawiacie naprawdę dużą podwójną Margaritę, wysączycie blisko 400 kcal (i to bez chipsów i guacamole). Proponujemy zatem wybierać mniejsze drinki. Choćby taki Cosmopolitan - to około jedna trzecia kalorii podwójnej Margarity.

Najczęściej serwowane drinki zawierają:

- Krwawa Mary: 115 kcal (seler dodaje mniej niż 5 kcal);

- Gin z tonikiem: 171 kcal;

- Pina colada: 262 kcal;

- Whisky sour: 122 kcal.

Kilka uwag na koniec

Jedno piwo co wieczór daje dodatkowe 1036 kcal na tydzień. A wyobraźmy sobie, jaką objętość stanowi w skali roku, pite codziennie piwo. Nic dziwnego, że tworzy się nam od niego "piwny mięsień". Trzy kieliszki wytrawnego wina na tydzień "kosztują nas" 318 kcal, czyli kilka kolejnych kilometrów na bieżni.

Zatem, jeśli Twój wygląd jest dla Ciebie ważny i ważysz się co wieczór, skorzystaj z tych rad:

- Nie pij alkoholu regularnie;

- Unikaj jedzenia wysokokalorycznych przekąsek podczas picia.

I nagle... okazuje się, że przychylniejszym okiem spoglądamy na wodę mineralną z cytryną. BMF