Pica, czyli jedzenie niejadalnego

Pica, czyli jedzenie niejadalnego

Patologiczny apetyt dotyczy spożywania substancji nie będących żywnością, takich jak ziemia, kreda a nawet szkło.

Pica pica - to ornitologiczne określenie pięknego ptaka z rodziny krukowatych, mówiąc po polsku, to nasza poczciwa sroka. Od wieków podejrzewana o niecne występki. Nawet znakomity włoski kompozytor Gioacchino Rossini uwiecznił ją w swej operze pod tytułem "Sroka złodziejka". Ornitolodzy zaprzeczają jakoby była złodziejką. Ale w powszechnym przekonaniu sroka nie została rozgrzeszona. Dlatego nienormalne łaknienie, powszechnie określa się mianem "Pica".

Patologiczny apetyt dotyczy spożywania substancji nie będących żywnością, takich jak ziemia, kreda, węgiel lub ogromny apetyt na rzeczy, które są w pewnym sensie żywnością - produkty lub surowce do otrzymania pożywienia - a normalnie, w postaci nieprzetworzonej nie są jedzone, takie jak: mąka, ziemniaki surowe, skrobia. Pica może pojawić się w każdym wieku. Jednak najczęściej dotyczy kobiet w ciąży i u małych dzieci. Szczególnie często dotyczy osób opóźnionych w rozwoju, wśród których jest to najbardziej rozpowszechnione zaburzenie odżywiania. Łaknienie spaczone może się także wiązać z chorobami organicznymi mózgu lub trwałymi zmianami w mózgu, na przykład z powodu nowotworów OUN (ośrodkowego układu nerwowego). Często Pica pojawia się w histerii.

Z Pica mamy do czynienia, gdy zjadanie produktów nieprzeznaczonych do jedzenia trwa co najmniej miesiąc. Przyczyna Pica nie jest znana. Na powstawanie tego zjawiska wpływ mają różne czynniki, takie jak wpływy kulturowe, niski status społeczno-ekonomiczny, zaburzenia psychiczne i rodzinnie obdarzenie kiłą u dzieci. Zwykle towarzyszy temu niedożywienie. Pica jest zjawiskiem przejściowym i krótkotrwałym. Domniemaną przyczyną zjawiska Pica jest niski poziom dopaminy w mózgu. W przypadku, gdy pica nie ustępuje lub dotyczy niebezpiecznych produktów wskazana jest terapia.

Niektórzy lekarze, szczególnie psychiatrzy, dostrzegają związek między niedoborem składników mineralnych a chorobą. Opisują jedzenie gliny jako konsekwencję niedoboru żelaza. U osób z niedokrwistością wywołaną niedoborem żelaza odnotowano skłonność do gryzienia kostek lodu. Mechanizm lub związek przyczynowo-skutkowy w tym przypadku też nie jest znany.

Diagnostyka tego zjawiska jest najczęściej przypadkowa, wykrywa się przypadki Pica po badaniach RTG górnego i dolnego odcinka przewodu pokarmowego oraz gastroskopii wykazującej kulę zwaną bezoar (zbudowana z połkniętych włosów). Pica związana z niedoborem składników żywieniowych często ustępuje, gdy brakujące składniki dostarcza się do diety pacjenta. Pica u małych dzieci i kobiet w ciąży, często kończy się spontanicznie.

Na koniec krótki słowniczek pojęć związanych ze zjawiskiem Pica:
- aerofagia - połykanie powietrza,
- amylofagia- konsumpcja skrobi,
- kautopireiofagia - zjadanie wypalonych zapałek,
- koniofagia - konsumpcja kurzu,
- koprofagia - konsumpcja kału,
- emitofagia - konsumpcja wymiocin,
- geomelofagia - zjadanie surowych ziemniaków,
- geofagia - zjadanie ziemi,
- hematofagia - wypijanie krwi,
- hialofagia - konsumpcja szkła z okien i butelek,
- litofagia - zjadanie kamieni,
- autokanibalizm - zjadanie paznokci i własnego ciała,
- trichofagia - zjadanie włosów lub wełny,
- urofagia - wypijanie moczu,
- ksylofagia - konsumpcja drewna.
Coraz więcej doniesień potwierdza hipotezę, że przyczyną zjawiska jest przejściowy lub trwały brak dopaminy w mózgu. KJW

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto
Zaloguj
Twój komentarz

Przepisy kulinarne:

Quiche z boczkiem i brokułami
Quiche z boczkiem i brokułami
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy żółtko i maso. na początku siekamy masło ...
Pierś kurczaka z szyjkami rakowymi i kurkami
Pierś kurczaka z szyjkami rakowymi i kurkami
Pierś kurczaka marynujemy w oliwie, czosnku, tymianku, papryce słodkiej i doprawiamy solą ...
Perliczka z mięsem małż z torcikiem mango i serca palmy dżemowej
Perliczka z mięsem małż z torcikiem mango i serca palmy dżemowej
Mięso małż przesmażamy z czosnkiem i selerem naciowym. Dodajemy białe wino i doprawiamy ...
Pieczona kaczka na jabłkach z modrą kapustą i szagówkami.
Pieczona kaczka na jabłkach z modrą kapustą i szagówkami.
Rozgrzewamy piekarnik 130°C. Pierś z kaczki oraz pałkę nacieramy przyprawami i podlewamy ...
Najnowsze artykuły:
Orkisz Orkisz w ostatnich czasach staje się coraz bardziej popularny. Najczęściej można go kupić w sklepach ekologicznych, ale czy wiemy czym jest?
Rodzaje miodów Miody królują w naszej kuchni od zarania dziejów, ale czy wiemy, jakie działanie wykazują poszczególne ich rodzaje?
Kabanosy - na upał i na wycieczkę Kabanosy świetnie sprawdzają się w trakcie wszelkich podróży, zarówno pieszych, jak i różnymi środkami transportu. Nie psują się zbyt szybko, a na dodatek świetnie smak
Ostatnio komentowane:
Super, kolorowe, zdrowe i przepyszne danie w sam raz na wiosenny obiad. Smak warzyw dużo lepszy ...
Robiłam!! Tort wyszedł pyszny, zginął cały od razu ;) W czerwcu robie jeszcze raz :))
Ja robiłem łososia w obtoczce maślanej i smakował wyśmienicie. Do tego młode ziemniaczki. ...
Gemo Restaurant ~ Gość
Restauracja GEMO zaprasza codziennie od godz.12. Zapraszamy w Noc Muzeów, z 19/20 maja, która ...
uwielbiam ryby, w papierze robiłam już pstrąga i łososia, teraz czas na dorsze, muszę tylko ...
Blogi kulinarne:
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.712