Odchudzanie w cukrzycy

Jeśli masz cukrzycę typu II i nadwagę to odchudzanie jest jednym z najważniejszych zadań, które przed Tobą stoi. Zmniejszenie masy ciała jest konieczne ze względu na to, iż nadmiar tkanki tłuszczowej sprzyja insulinooporności. Jest to sytuacja, w której trzustka wytwarza wprawdzie insulinę, jednak tkanki nie są na nią wrażliwe. Dzięki redukcji masy ciała, tkanki naszego organizmu stają się bardziej wrażliwe na insulinę. Ilość insuliny potrzebnej do prawidłowego wykorzystania cukru z pożywienia i regulacji poziomu glukozy we krwi jest mniejsza.

Ograniczenia dietetyczne nie powinny być zbyt drastyczne. Pod żadnym pozorem nie stosuj głodówek. Jeśli za bardzo zmniejszysz porcje, ilość i jakość zjadanych posiłków, narazisz się na hipoglikemię, czyli zbyt duży spadek poziomu cukru w organizmie. Stan ten objawia się osłabieniem, drżeniem rąk, nudnościami, sennością, rozszerzeniem źrenic, zlewnymi potami. Może prowadzić do wystąpienia śpiączki, a nawet do śmierci. Radykalne ograniczenie spożywanych pokarmów dodatkowo spowolni metabolizm organizmu i przestaniesz chudnąć.

W rzeczywistości dieta powinna być tak skomponowana, abyś chudnąc nie odczuwał ani głodu, ani przykrych objawów hipoglikemii. Jedz więc regularnie, najlepiej 6 razy dziennie, w równych odstępach czasu. Przerwy pomiędzy kolejnymi posiłkami nie powinny być dłuższe niż 3 godziny. Dzięki temu, nie będziesz odczuwał przed nimi głodu, a poziom cukru we krwi nie będzie wykazywał dużych wahań. Nie podjadaj między posiłkami.

Zwracaj też uwagę na sposób przygotowywania posiłków. Wybieraj produkty gotowane w wodzie lub na parze (produkty powinny być gotowane na pół twardo), grillowane, pieczone w folii czy, w przypadku warzyw i owoców, najlepiej surowe. Unikaj smażenia.

Każdy diabetyk powinien znacznie ograniczyć cukry proste! Jest to podstawowa zasada diety cukrzyka nie tylko odchudzającego się. Rezygnacja ze słodyczy, lodów, słodkich napojów, ciast i ciasteczek, które są ich najlepszym źródłem, ułatwi i przyspieszy proces odchudzania. Co więcej, ułatwi kontrolę poziomu cukru we krwi. Należy także zwracać uwagę na indeks glikemiczny wybieranych produktów. Osoby chorujące na cukrzycę powinny spożywać pokarmy o niskim indeksie glikemicznym, czyli takie, po zjedzeniu których poziom glukozy we krwi wzrasta powoli. Stężenie to jest utrzymywane przez pewien czas na stałym poziomie, po czym równie powoli opada. Jeśli nie jesteś w stanie zrezygnować ze słodkiego smaku, i jego brak jest dla Ciebie dokuczliwy, do niektórych potraw możesz używać słodzików.

Ze względu na często towarzyszącą otyłości i cukrzycy miażdżycę powinieneś ograniczyć tłuszcze. Wybieraj tłuszcze roślinne (np. oliwa z oliwek, olej rzepakowy) zamiast zwierzęcych (masło, smalec). Zwracaj uwagę nie tylko na widoczny tłuszcz, ale także "ukryty", np. w parówkach, pasztetach.

Źródłem białka w diecie powinno być chude mięso i ryby.

Codziennie jedz warzywa, zwłaszcza w postaci surowej, produkty pełnoziarniste i oleje roślinne. Unikaj natomiast produktów wysoko przetworzonych, takich jak dania gotowe i produkty w proszku, ponieważ zawierają duże ilości sodu.

Ćwiczenia fizyczne obok prawidłowo skomponowanej diety są Twoim kluczem do sukcesu. Wybierz taki rodzaj aktywności fizycznej, który sprawia Ci przyjemność: pływanie, jazda na rowerze (również stacjonarnym), taniec, nordic walking. Jeśli wcześniej nie uprawiałeś żadnych ćwiczeń, powinieneś zacząć od łagodnych form wysiłku fizycznego i stopniowo je zwiększać. Warto wchodzić po schodach zamiast jeździć windą czy wysiadać z autobusu przystanek wcześniej, by resztę drogi do domu pokonać pieszo. Ćwiczenia muszą być częste i regularne, najlepiej 2-3 razy w tygodniu przez minimum godzinę, lub codziennie po 30min. Ćwiczenia fizyczne mają duży wpływ na zwiększenie wrażliwości tkanek na insulinę. Rozpoczynając ćwiczenia, sprawdź poziom cukru we krwi. Jeśli jest on za niski, powinieneś wypić sok owocowy lub zjeść owoc, dzięki temu poziom glukozy we krwi szybko wzrośnie. Nie powinien być on niższy niż 100mg%. Jeśli jest za wysoki i przekracza 250mg%, powinieneś przyjąć odpowiednią dawkę insuliny. Wysoki poziom cukru może zostać obniżony również samymi ćwiczeniami. Stężenie glukozy we krwi zmienia się w trakcie wysiłku fizycznego, dlatego powinieneś badać jej poziom również w trakcie ćwiczeń, aby móc odpowiednio zareagować na te zmiany. Musisz pamiętać, że podjęcie każdej nowej aktywności fizycznej musisz konsultować z lekarzem. Poziomy cukru przed ćwiczeniem, w trakcie i po, skrupulatnie zapisuj. Ułatwi Ci to długofalową kontrolę cukrzycy.

Pamiętaj o wypijaniu odpowiedniej ilości wody w ciągu dnia - około 2l dziennie. Możesz pić też herbatę i napoje bez dodatku cukru. W trakcie wykonywania ćwiczeń pij wodę mineralną.

Pamiętaj, że spadek masy ciała musi następować stopniowo i powoli. Dietetycy zalecają chudnięcie w tempie maksymalnie 0,5kg tygodniowo. Pozwala to na uniknięcie negatywnych skutków szybkiego odchudzania, jak rozregulowanie gospodarki hormonalnej organizmu czy zmiany na skórze (np. rozstępy, które powstają nie tylko w trakcie przybierania, ale również w trakcie szybkiej utraty wagi), czy znany przez wszystkich odchudzających się efekt "jojo". Nawet jeśli początkowo masz wrażenie, że wskazówka wagi nie zmienia pozycji, nie poddawaj się. Nie zawsze masa ciała zmienia się stopniowo, czasem ulega zahamowaniu, a czasem znacznie przyspiesza.

Nawet spadek masy ciała o 4-7 kg powoduje:

-         Spadek stężenia cukru we krwi

-         Spadek ciśnienia tętniczego

-         Obniżenie poziomu cholesterolu LDL i trójglicerydów i wzrost stężenia cholesterolu HDL

-         Zmniejszenie obciążenia stawów biodrowych, kolanowych, kostek i stóp

-         Zmniejszenie ryzyka udaru mózgu i niektórych nowotworów

-         Zmniejszenie ryzyka zachorowań na choroby serca

-         Zmniejszenia insulinooporności, dzięki czemu trzustka jest mniej obciążona

Jeśli chorujesz na cukrzycę typu drugiego i masz nadwagę lub jesteś otyły powinieneś jak najszybciej rozpocząć odchudzanie. Bardzo ważne jest to, aby proces ten przebiegał pod okiem lekarza i dietetyka. Specjaliści pomogą Ci w ułożeniu odpowiedniego i smacznego jadłospisu, przystępnego planu ćwiczeń oraz w postawieniu sobie możliwych do osiągnięcia celów.

Aby utrzymać swój stan zdrowia na odpowiednim poziomie nie wystarczy tylko jednorazowa terapia odchudzająca. Potrzebna jest zmiana nawyków żywieniowych na całe życie - jest to dość trudne, ale procentuje.