Jadłospis dostarczający 1200kcal dziennie zapewnia stałą, powolną utratę masy ciała. Dzięki tej diecie tracisz tygodniowo około 1kg i możesz uniknąć efektu jo-jo. Dietę 1200kcal można stosować przez 1 miesiąc lub dłużej w zależności od ilości nadmiernych kilogramów. Jeśli zamierzasz odchudzać się dłużej skontaktuj się z dietetykiem, aby uniknąć błędów żywieniowych prowadzących do powstania niedoborów.
Poznaj także inne diety odchudzające:
W jadłospisie przewidziane jest 5 posiłków. W ciągu dnia powinniśmy więc zjeść śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek oraz kolację. Posiłki powinny być spożywane regularnie, mniej więcej co 3 godziny. Dzięki częstym posiłkom nie dopuszczamy do dużych spadków poziomu cukru we krwi. Unikamy dzięki temu wilczego apetytu na węglowodany oraz nadmiernego objadania się.
Stosowanie diety 1200kcal umożliwia zrzucenie ok. 1kg tygodniowo. Przy czym dobrze skomponowany jadłospis pozwala na dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych takich jak białko, składniki mineralne i witaminy. Ograniczeniu ulegają przede wszystkim węglowodany proste i tłuszcze.
Dieta 1200kcal jest odpowiednia dla osób o małej lub średniej aktywności fizycznej. Osoby ćwiczące intensywnie nie powinny jej stosować, ponieważ dostarcza za małej ilości energii.
Założeniem diety jest jadanie produktów w jak najmniejszym stopniu przetworzonych. Wybierać należy pełnoziarniste produkty zbożowe, zamiast białych mąk i jasnego pieczywa. Polecane są kasze oraz brązowy ryż. Unika się tłuszczów zwierzęcych (np. smalec) oraz tłustych mięs (wieprzowina, wołowina). Należy wybierać mięsa chude (np. drób bez skóry), chude wędliny oraz ryby. Polecane jest chude mleko i odtłuszczone produkty mleczne. W jadłospisie powinno znaleźć się dużo warzyw i nieco mniej owoców (zawierają dużo cukrów prostych). Ogranicza się słodycze, ciasta, słodkie napoje oraz biały cukier. Zakazane są produkty typu Fast Food oraz produkty gotowe i instant.
W trakcie stosowania diety należy pić co najmniej 1,5l wody mineralnej. Można też pić czarną herbatę, herbaty ziołowe oraz kawę pod warunkiem, że nie dodaje się do nich cukru ani miodu. Zakazany jest alkohol. Zmniejsza się też spożycie soli kuchennej. Zamiast niej używa się różnorodnych ziół.
W diecie 1200kcal zwraca się szczególną uwagę na metody przygotowania potraw. Metody polecane to gotowanie w wodzie lub na parze, pieczenie w folii oraz grillowane. Unikać należy smażenia, duszenia z dodatkiem dużej ilości tłuszczu, pieczenia bez folii. Ograniczać należy również zupy gotowane na wywarach mięsnych, zaprawiane śmietaną lub mąką. Śmietanę zastępuje się kefirem lub jogurtem naturalnym.
Przykładowy jadłospis
Śniadanie
1 szklanka mleka 1,5%
1 łyżka otrąb
1 kromka chleba razowego
1 plaster wędliny drobiowej
1 mały pomidor
II śniadanie
Sałatka warzywna z kapusty pekińskiej, pomidora i kukurydzy
Obiad
1 talerz barszczu czerwonego
1 gołąbek z mięsa z indyka
2 małe ziemniaki
surówka z pomidora, cebuli oraz papryki czerwonej
Podwieczorek
1 jabłko starte z 1 marchewką i 1 kiwi.
Kolacja
Ryż zapiekany z warzywami, żółtym serem i groszkiem konserwowym oraz kukurydzą.
Zalety diety
Jeśli jadłospis jest przygotowany przez specjalistę, dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych składników. Aby to osiągnąć, posiłki powinny być urozmaicone. Unikanie tłuszczu, smażonych potraw, słodyczy i produktów typu Fast Food jest jak najbardziej zgodne z zasadami zdrowego żywienia. Dieta pomaga schudnąć bez ryzyka powstania efektu jo-jo.
Wady diety
Dieta dostarczająca 1200kcal dziennie jest dietą zbyt nisko kaloryczną dla wielu osób. Ludzie intensywnie ćwiczący lub aktywni potrzebują znacznie większej ilości energii, aby ich organizm prawidłowo funkcjonował. Dlatego zawsze przed rozpoczęciem stosowania diety 1200kcal należy skonsultować się w lekarzem. Jadłospis powinien być ułożony przez dietetyka, który przygotuje go tak, aby uniknąć niedoborów składników odżywczych. Diety nie należy stosować w ciąży. Martyna Gapińska
Dowiedz się również: dlaczego podjadamy i jak walczyć z podjadaniem?
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...