Dziecko na zakupach - przez zabawę do wiedzy

Kiedy uczysz swoje dziecko gotowania, nie zapomnij o przekazaniu mu wiedzy na temat składników wykorzystywanych do przyrządzania potraw. Jednym z najlepszych sposobów na tego typu lekcję jest zabranie swojej pociechy na zakupy.

Brzmi strasznie? No cóż. Mało kto ma ochotę wysłuchiwać z każdą chwilą coraz bardziej upartego "ja chcę!", wiadomo. Z drugiej strony, dobrze byłoby pokazać dziecku, jak wygląda jedzenie, zanim zostanie podane na stół. I niekoniecznie chodzi tu o wyprawę na łąkę w celu obserwowania pasących się krów, chociaż to też niezły pomysł.

Jeśli masz możliwość udania się na targ, warto zabrać dziecko ze sobą. Istnieje wysokie prawdopodobieństwo, że będzie mogło porozmawiać z ludźmi, którzy osobiście biorą udział w produkcji jedzenia, na przykład hodują drób albo uprawiają marchewkę.

Wybierając się do supermarketu, skorzystaj z okazji, aby pokazać maluchowi różnice na przykład między prawdziwym ananasem, a zapuszkowanymi żółtymi krążkami z dziurą w środku. Dział z puszkami może wydawać się dość dziwny dla dziecka. Wszystkie produkty wyglądają tak samo, tylko etykietki są różne. Czy to one sprawiają, że w magiczny sposób zmienia się zawartość puszki? Kto wie? Przecież tak naprawdę nie można zobaczyć, co jest w środku, dopóki się jej nie otworzy.

Przynajmniej w dziale ze świeżymi produktami wszystko jest na widoku. Cebule wyglądają inaczej niż ziemniaki, a te różnią się od szpinaku. Ten ostatni natomiast niekoniecznie przypomina szpinak dostępny jako mrożonka.

Pokaż dziecku, jak wiele produktów w rozmaitych formach może posłużyć do przygotowywania smacznych posiłków. Dzięki temu, gdy podrośnie i samo zacznie tworzyć swój jadłospis, nie będzie skazane na gotowe, przetworzone dania. Wiedza o tym, jak wiele jest możliwości dotyczących produktów spożywczych i ich przyrządzania, to podstawa do stosowania zdrowej, urozmaiconej diety.

Ty również możesz poszerzyć swoją wiedzę kulinarną, idąc z dzieckiem na zakupy. Skierujcie się ku wybranemu działowi i niech każde z Was znajdzie produkt, którego dawno, albo nawet nigdy, nie jedliście. Najlepszy do tego będzie dział ze świeżymi produktami, bo inaczej może skończyć się na tym, że dziecko za każdym razem przyniesie chipsy o innym smaku. Poszukiwania można urozmaicić, wprowadzając proste reguły gry, chociażby: "znajdź okrągłe warzywo", albo: "znajdź czerwony owoc".

Twoim zadaniem będzie następnie wyszukanie, na przykład na stronie niam.pl, przepisu wykorzystującego nowy produkt. Spróbujcie wprowadzić nową tradycję i raz w miesiącu zorganizować Dzień Nowych Potraw. Każdy członek rodziny będzie miał wtedy okazję do zainspirowania, przygotowania i oczywiście spróbowania nieznanych dotąd dań. Kto wie, być może odkryte w ten sposób smaki staną się Waszymi ulubionymi! BC