Ta kolorowa przekąska z drobną pomocą kogoś starszego może zostać przygotowana przez każde dziecko. Prezentuje się niezwykle efektownie, dlatego świetnie sprawdzi się na przykład na przyjęciu, nie tylko dla najmłodszych. Do jej przygotowania potrzebne są:
- banany, najlepiej niezbyt dojrzałe,
- czekolada, mleczna lub gorzka, zależnie od preferencji; na dwa średniej wielkości banany powinna wystarczyć jedna tabliczka,
- wiórki kokosowe,
- posypki deserowe, na przykład kolorowa i czekoladowa.
Obierz banany i odetnij końcówki. Każdy owoc podziel na równe kawałki o długości około 3-4 centymetrów.
Czekoladę pokrusz do żaroodpornej miseczki. Tę zaś umieść na garnku wypełnionym gorącą wodą. Upewnij się, że woda nie sięga dna miseczki. Rozpuść czekoladę, mieszając ją od czasu do czasu.
Nadziej każdy kawałek banana na plastikową słomkę i zanurz go w nieco ostygłej czekoladzie, aby pokryła całą jego powierzchnię. Nie przejmuj się, jeśli nie zrobisz tego perfekcyjnie. Smak wciąż będzie wyśmienity!
Następnie obtocz kawałki bananów w posypkach lub wiórkach kokosowych.
Podawaj przekąskę, kiedy czekolada stwardnieje. Należy ją zjeść przed upływem 24 godzin od przygotowania i do tego momentu przechowywać w lodówce. Pycha! BC
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
