Głód to nie jedyny powód, dla którego jemy. Okazuje się, że jedną z przyczyn sięgania po przekąski jest stres. Niektóre produkty spożywcze powodują wydzielanie substancji chemicznych w mózgu, które działają na nas uspokajająco.
Dla osób, które zajadają stres, jedzenie jest metodą na nudę, przygnębienie i zmniejszenie stanu napięcia. Niestety, osoby wybierające tę metodę walki ze złym samopoczuciem często cierpią na nadwagę lub otyłość, gdyż większość wybieranych przekąsek jest wysokokaloryczna, za słodka, za słona bądź za tłusta.
Na zajadanie stresu narażone są głównie kobiety, co więcej, większość z nich po "pocieszającym ataku" ma poczucie winy i poczucie braku akceptacji.
Przeczytaj także:
Jak sobie radzić z podjadaniem?
Jak poradzić sobie z zajadaniem głodu?
- Zlokalizuj stres - Każdy z nas przeżywa sytuacje stresowe. Najważniejszą zasadą jest rozpoznanie momentu, kiedy jesteś w stresie. Gdy już wiesz, że to przez stres masz ochotę coś zjeść, łatwiej jest Ci opanować apetyt i zwalczyć prawdziwą przyczynę zdenerwowania.
- Wyeliminuj stres lub naucz się nim zarządzać - Jeżeli wiesz, jakie sytuacje bądź wydarzenia powodują u Ciebie zdenerwowanie postaraj się ich unikać. Jeżeli jest to niemożliwe traktuj stres raczej jako zachętę do pozytywnego działania, a nie powód do narzekań i utraty motywacji.
- Naucz się rozpoznawać prawdziwy głód - Zapisuj co jesz, dzięki temu łatwiej ocenisz, które posiłki w Twoim jadłospisie są nadprogramowe i jak często pojadasz.
- Prowadź dziennik - Spisuj swoje emocje, szczególnie te towarzyszące jedzeniu, a także Twoje uczucia po zjedzeniu posiłku lub przekąski.
- Ćwicz inne metody relaksacji - Zamiast zjadać batonika, gdy czujesz przygnębienie, idź na spacer, zadzwoń lub napisz do znajomych, wypij ulubioną herbatę lub obejrzyj film.
- Skupiaj się na posiłkach - Nie jedz oglądając telewizję, w autobusie, czy podczas trudnej rozmowy. Gdy jesz cała uwaga musi być skupiona na jedzeniu. Przeżuwaj każdy kęs posiłku i skup się na jego smaku, nic nie powinno Cię rozpraszać.
- Unikaj niezdrowych przekąsek - Nie kupuj pod wpływem chwili kilku batoników, które potem zjesz w samotności. Jeżeli koniecznie musisz coś przegryzać, wybierz orzechy, migdały, pestki słonecznika lub dyni.
- Zaplanuj posiłki z wyprzedzeniem - Każdy zdrowy jadłospis powinien zawierać 3 posiłki i 2 przekąski dziennie. Jeżeli wcześniej kupisz niezbędne składniki na cały tydzień, nie będzie Cię korciło, żeby w ramach wycieczki do sklepu kupić kilka "pocieszaczy".
- Ćwicz - Aktywność fizyczna to świetny sposób na rozładowanie emocji.
Anna Kaczorek
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
