Sposób wykonania:
Do kieliszka typu martini wrzucamy lód i zalewamy wodą. Tak chłodzący się kieliszek opróżnimy dopiero jak będziemy wlewać do niego już gotowego drinka. Wypełniamy do połowy szklanicę barmańską lodem, wlewamy wytrawny wermut i mieszamy łyżeczką barową. Przy pomocy sitka wylewamy sam wermut pozostawiając lód w szklanicy. Na \"przesiąknięte\" wytrawnym wermutem kostki lodu wlewamy gin i mieszamy łyżeczką. Przy użyciu dwóch sitek (jedno nakładamy na szklanice, drugie gęstsze tuż nad kieliszkiem) odcedzając lód wylewamy zawartość do wcześniej schłodzonej szklanki.
Do tak przygotowanego drinka wrzucamy 2 cebulki koktajlowe.
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
