Skład: Fasola biała.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: 400 g
Kraj pochodzenia: Polska
Region pochodzenia: Ostrołęka
Informacje dodatkowe: Kotlety z fasoli
Składniki: 40 dkg białej fasoli, 10 dkg tartej bułki, 5 dkg tłuszczu, 1 cebula, 2 jaja, koperek.
Przygotowanie
1. Fasolę ugotować odparować do sucha, przestudzić zemleć w maszynce.
2. Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażyć na tłuszczu.
3. Do fasoli dodać posiekane jaja, cebulę i koperek. Wymieszać całości i przyprawić do smaku.
4. Formować w tartej bułce owalne kotleciki, smażyć z obu stron.
5. Podawać z sosem pomidorowym lub surówką z warzyw.
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
