Mięso mielone z łopatki wieprzowej i wołowiny.
Mięso wieprzowe z łopatki 79,1%, mięso wołowe 20%, sól, procentowa zawartość tłuszczu nie więcej niż 17%.
Stosunek kolagen/białko mięsa nie wiecej niż 12%.
Przygotowanie:Należy spożyć po obróbce termicznej.
Przechowywanie w temp. pok.: od 0°C do 2°C. Opakowanie: 500 g Kraj pochodzenia: Polska Region pochodzenia: Sokołów Podlaski
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...