Produkt blokowy, parzony, otrzymany z mięśni drobiowych (filet z kurczaka oraz filet z indyka), z odpowiednim komponentem przypraw. Dzięki starannie dobranym proporcjom składników charakteryzuje się dość wyraźnie zaznaczonym bukietem smakowo - zapachowym, a zastosowany proces technologiczny nadaje soczystość i ścisłą konsystencję przy zachowaniu małej zawartości tłuszczu (do 2%), dzięki czemu jest to delikatna, doskonała wędlina, chętnie widziana w codziennych jadłospisach zaspokajając upodobania wielu konsumentów.
Mięso drobiowe 59% (w tym: filet z kurczaka 47%, pierś z indyka 12%), woda, skrobia kukurydziana, sól, substancja zagęszczająca: E407, stabilizatory: trifosforany, przyprawy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, wzmacniacz smaku: E621, regulator kwasowości: octan, sodu, cytrynian sodu, substancja konserwująca: E250.
Produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, białek mleka, laktozy, soi, gorczycy, selera i jaj.
Przechowywanie w temp. pok.: W temperaturze od 1°C do 6°C. Opakowanie: 1,5 kg
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
