Wędlina surowo dojrzewająca produkowana z surowca wieprzowego. Smak i zapach jest charakterystyczny dla wędlin tego rodzaju z wyczuwalną kompozycją naturalnych przypraw.
Mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, tkanka łączna wieprzowa, sól, przyprawa (zawiera aromaty, ekstrakty przypraw), glukoza, cukier, barwnik E120, substancja zagęszczająca E410, E415, E407, regulator kwasowości E508, przeciwutleniacz E316, substancja konserwująca E250, bakterie fermentacji mlekowej.
Produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, selera, gorczycy, soi, pochodnych mleka.
Do wytworzenia 100 g produktu zużyto 110 g mięsa wieprzowego.
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
