Półprodukt garmażeryjny z mięsa pocięty w kotlety grubości 10 - 12 mm, przeznaczony do grillowania. Wyprodukowany z boczku wieprzowego beż żeberek i skóry. Powierzchnia pokryta marynatą koloru czerwonego z widocznymi przyprawami, posmak papryki i pieprzu.
Boczek wieprzowy b/ż i sk z częścią chrzęści (82%), woda, sól, syrop glukozowy, przyprawy naturalne (zaw. gorczycę), wzmacniacz smaku: glutaminian sodu E621, hydrolizat białek kukurydzy i rzepaku, skrobia modyfikowana E1422, stabilizatory: cytryniany sodu E331, regulatory kwasowości: octany sodu E262 kwas cytrynowy E330 aromaty i ekstrakty przypraw (zaw. seler).
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu oraz pochodnych mleka, soi
i jaj.
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
