Wędlina podrobowa, w jelicie wieprzowym cienkim. Na przekroju widoczne ok. 1 cm kawałki wątroby oraz kasza nierównomiernie rozmieszczone w farszu. W smaku wyczuwalny charakterystyczny posmak wątróbki oraz cebulki i użytych przypraw.
Maski z głów wieprzowych, mięso wieprzowe (18%), kasza gryczana, wątroba wieprzowa (13%), krew wieprzowa, tłuszcz wieprzowy, kasza jęczmienna (zaw. gluten), sól, cebula suszona, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu E621, rybonukleotydy disodowe E635, maltodekstryna, glukoza, przyprawy naturalne i ich aromaty hydrolizat białka sojowego ocet ekstrakt drożdży
Produkt może zawierać śladowe ilości selera, gorczycy oraz pochodnych
mleka i jaj.
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
