Wędlina surowo dojrzewająca produkowana z surowca wieprzowego. Smak i zapach doskonale komponuje się z wyczuwalną kompozycją naturalnych przypraw, a w szczególności papryki. Produkt w postaci batonów (250 g i 500 g).
Mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, tkanka łączna wieprzowa, sól, przyprawa (zawiera aromaty, ekstrakty przypraw), papryka suszona (1,5%), cukier, glukoza, substancja zagęszczająca E410, E415, E407, regulator kwasowości E508, barwnik E120, przeciwutleniacz E316, substancja konserwująca E250, bakterie fermentacji mlekowej.
Produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, selera, gorczycy, soi, pochodnych mleka.
Do wytworzenia 100 g produktu zużyto 110 g mięsa wieprzowego
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
