Wędlina surowo dojrzewająca produkowana z surowca wieprzowego. Produkt jest przeznaczony dla klientów, którzy preferują wędliny o pikantnym smaku. Wyczuwalna kompozycja naturalnych przypraw dodaje niepowtarzalnego smaku. Produkt w postaci batonów (200g i 350g)
Mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, tkanka łączna wieprzowa, sól, przyprawa (zawiera aromaty, ekstrakty przypraw), glukoza, substancja zagęszczająca E410, E415, E407, regulator kwasowości E508, przeciwutleniacz E316, stabilizator E472e, barwnik E120, substancja konserwująca E250, bakterie fermentacji mlekowej.
Produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, selera, gorczycy, soi, pochodnych mleka.
Do wytworzenia 100 g produktu zużyto 110 g mięsa wieprzowego.
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
