Wytwarzany jest z wyselekcjonowanej polędwicy wieprzowej, podanej wyłącznie procesowi parzenia. Schab ten nie zawiera fosforanów co czyni go produktem bardziej naturalnym. Wyróżnia się delikatnym smakiem, wyjątkową kruchością i apetycznym wyglądem. Schab włoski jest szczególnie polecany dzieciom oraz osobom starszym ze względu na wysoką zawartość białka.
schab wieprzowy b/k (100 g mięsa zużyto na 100 g wyrobu gotowego), sól, syrop glukozowy w proszku, glukoza, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu, żelatyna wieprzowa, aromaty przypraw, substancja konserwująca: azotyn sodu. Produkt może zawierać śladowe ilości
glutenu, selera, gorczycy oraz pochodnych soi, mleka i jaj.
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...