Produkt blokowy, parzony, otrzymany z mięs drobiowych, z odpowiednim komponentem przypraw. Dzięki starannie dobranym proporcjom składników charakteryzuje się dość wyraźnie zaznaczonym bukietem smakowo-zapachowym, a zastosowany proces technologiczny nadaje soczystość i ścisłą konsystencję przy zachowaniu małej zawartości tłuszczu (do 5%) dzięki czemu jest to delikatna, doskonała wędlina, chętnie widziana w codziennych jadłospisach zaspokajając upodobania wielu konsumentów.
Mięso drobiowe 45% ( w tym : mięso z kurczaka 24%, mięso z indyka 21%), woda, skrobia ziemniaczana, stabilizatory: polifosforany, karagen; sól, białko sojowe, przyprawy (w tym seler, mleko), skrobia modyfikowana, błonnik marchwiowy i pszenny, wzmacniacz smaku:E621, przeciwutleniacze: izoaskorbinian sodu, askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu. Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, glutenu, jaj.
Przechowywanie w temp. pok.: W temperaturze od 1°C do 6°C. Termin ważności: 40 dni Opakowanie: Baton ok. 1,5kg
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
