Schab z weka – wędzonka w galarecie z wyselekcjonowanego schabu wieprzowego bez kości, parzona z dodatkiem pietruszki. Jasna i klarowna galaretka nadaje lekko kwaskowy smak.
Schab wieprzowy - 78% (Polędwica wieprzowa (57%), woda, sól, białko zwierzęce, izolat białka sojowego, substancja zagęszczająca: E407; stabilizator: E451, E452; błonnik, glukoza, maltodekstryna, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy; regulator kwasowości: mleczan sodu; przeciwutleniacz: askorbinian sodu, kwas cytrynowy; mleczan wapnia; substancja konserwująca: azotyn sodu), Żelatyna - 22% (Woda, żelatyna spożywcza wieprzowa, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, przeciwutleniacz: kwas cytrynowy, cukier, sól, hydrolizat sojowy, przyprawy). Allergeny: Soja i jej pochodne. Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, gorczycy, selera, sezamu i jaj.
Przechowywanie w temp. pok.: W temperaturze od 1°C do 6°C. Termin ważności: 21 dni Opakowanie: Luz ok. 2,5 kg
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
