Produkt garmażeryjny gotowy z mięsa drobiowo-wieprzowego, średnio rozdrobniony, uformowany na kształt użytej do zapiekania foremki. Starannie doprawiony farsz mięsny zapieczono wraz ze specjalnie do tej pieczeni skomponowaną mieszanką przypraw i ziół, wśród których dominuje czerwona papryka, biały pieprz i kolendra. Dosyć ścisła konsystencja produktu pozawala na krojenie nawet na cienkie plastry.
Pieczeń rzymska dostępna jest w dwóch gramaturach: VAC ok. 1,6kg, oraz w formie „mini” P.Vac ok. 0,4kg.
Mięso 58% (w tym: mięso wieprzowe 33%, mięso z kurczaka 25%), woda, tłuszcz wieprzowy, skórki wieprzowe, skrobia ziemniaczana, sól, przyprawy (w tym: mleko, laktoza), cukry: dekstroza, maltodekstryna, substancja zagęszczająca: E407,białko sojowe, stabilizatory: E450(v), E451(i), wzmacniacz smaku: E621, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, regulatory kwasowości: octan sodu, cytrynian sodu, barwnik: E120, substancja konserwująca: E250. Produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, gorczycy, sezamu ,selera, jaj.
Przechowywanie w temp. pok.: W temperaturze od 1°C do 6°C. Termin ważności: 21 dni Opakowanie: VAC ok. 1,6kg ; P.VAC ok. 0,4kg
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
