Tradycyjny wyrób parzony, drobiowo-wieprzowy ze znacznym dodatkiem podrobów poddanych odpowiedniej obróbce termicznej gwarantującej zachowanie pełnych walorów smakowych, oraz odpowiedniej struktury. Smak i zapach charakterystyczny dla pasztetowej parzonej z wyraźnym, wiodącym akcentem wątróbki i smażonej cebulki oraz umiarkowanym aromacie dodanych przypraw, typowych dla tego rodzaju produktów jak natka pietruszki, ziołowy pieprz, majeranek. Wyrób o wyraźnym smaku i dość luźnej, smarownej konsystencji, zapewniającej łatwe rozprowadzenie na kanapce.
Tłuszcz wieprzowy, woda, skórki wieprzowe, mięso oddzielone mechanicznie z kurczaka, wątroba wieprzowa, wątróbki z kurczaka, mąka pszenna, skórki z kurczaka, białko sojowe, cebula, sól, przyprawy (w tym: seler, gorczyca, laktoza),cukier, emulgatory: mono-i diglicerydy kwasów tłuszczowych, stabilizatory: karagen, cytrynian sodu, wzmacniacze smaku:E621,inozynian sodu, przeciwutleniacze: askorbinian sodu, kwas cytrynowy, mleczan sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu.
Przechowywanie w temp. pok.: W temperaturze od 1°C do 6°C. Termin ważności: 30 dni Opakowanie: BATON ok. 0,65 kg
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
