Salceson drobiowo - wieprzowy, parzony, w osłonce sztucznej. Batony okrągłe o średniej wadze ok. 1,5 kg. Rozdrobnione mięsa wraz z przyprawami i ziołami charakterystycznymi dla tego rodzaju wędlin jak pieprz, majeranek, świeży czosnek zatopiono w jasnej, klarownej galarecie uzyskując równomierne rozmieszczenie wszystkich składników w całym batonie. Produkt o zdecydowanym charakterze, dobrze doprawiony, odpowiednio pikantny oraz bardzo aromatyczny. Wyrób szczególnie rekomendowany dla osób lubiących wędliny z wyraźnym smakiem i zapachem czosnku. Salceson z indykiem to wędlina polecana do spożycia na zimno.
Mięso 42% (w tym mięso z kurczaka 18%, mięso wieprzowe 17%, mięso z indyka 7%), woda, skórki wieprzowe, mięso oddzielone mechanicznie z kurczaka, żelatyna wieprzowa, sól, skrobia ziemniaczana, białko sojowe, substancja zagęszczająca: E407, stabilizatory: difosforany, trifosforany, przyprawy ( w tym: seler), cukier, wzmacniacz smaku:E621, przeciwutleniacze: askorbinian sodu, izoaskorbinian sodu, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja konserwująca: E250. Produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu gorczycy, mleka, laktozy ,jaj.
Przechowywanie w temp. pok.: W temperaturze od 1°C do 6°C. Termin ważności: 21 dni Opakowanie: BATON ok. 1,5kg
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
