Szynka formowana z mięs drobiowych, parzona, w osłonce barierowej w postaci bloku o stałej wadze 2,72kg (6Lbs). Produkt charakteryzujący się jasno różową barwą, umiarkowanym smakiem z typowym w tego typu szynkach aromatem konserwy podkreślonym odpowiednią ilością przypraw, oraz soczystą, jędrną strukturą mięśni zachowaną poprzez ściśle określony czas parzenia. Szynka z indyka pokrojona w cienkie plastry jest smaczną, aromatyczną wędliną doskonałą do sporządzenia klasycznych kanapek z ulubionym pieczywem. Znakomicie smakuje również jako dodatek do sałatek, przystawek i przekąsek.
Mięso z indyka 47%, woda, mięso z kurczaka 15%, cukry, błonnik cytrusowy, błonnik grochu, sól, stabilizatory: karagen, polifosforany, mleczan wapnia; białko sojowe, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu; przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancje konserwujące: azotyn sodu,
azotan potasu.
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
