Klasyczna mortadela z homogenizowanego mięsa wieprzowo-drobiowego i wołowiny, o jędrnej, gładkiej strukturze oraz miękkości. Charakteryzuje się typowym dla mortadeli umiarkowanym mięsnym smakiem, podkreślonym poprzez użycie odpowiedniej ilości przypraw. Wyrób polecany do spożycia na zimno jako podstawa w przygotowaniu codziennych kanapek. Można ją również zapiec na domowej pizzy lub dodać do zapiekanki.
Woda, mięso oddzielone mechanicznie z kurczaka, mięso wieprzowe 11%, skórki wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, mięso wołowe 3%, kasza manna i mąka pszenna (gluten), sól, białko sojowe, przyprawy (w tym: seler), substancja zagęszczająca: E407,stabilizatory: di-i trifosforany, cytrynian sodu, wzmacniacz smaku: E621, przeciwutleniacze: askorbinian sodu, izoaskorbinian sodu, barwnik: E120, substancja konserwująca: E250. Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, białek mleka, laktozy, sezamu, jaj.
Przechowywanie w temp. pok.: W temperaturze od 1°C do 6°C. Termin ważności: 21 dni Opakowanie: 1,5 kg
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
