Polędwica łososiowa – element pozyskany ze schabu wieprzowego bez kości, surowy, wędzony, który charakteryzuje się delikatną konsystencją i lekką ciągliwością. Polędwica w smaku delikatna, lekko słona z wyczuwalnym aromatem wędzenia.
Polędwica wieprzowa 71%, woda, sól, regulator kwasowości: mleczan sodu; cukier, glukoza, stabilizator: trifosforan, difosforan; białko wieprzowe, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, hydrolizat białka sojowego i kukurydzianego, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, askorbinian sodu; substancja zagęszczająca: E412; aromat dymu wędzarniczego, naturalne substancje aromatyczne, substancja konserwująca: azotyn sodu
Alergeny: soja. Produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, selera, sezamu, oraz jaj, mleka i pochodnych.
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...