Powszechnie stosowany we wszystkich kuchniach świata jako dodatek do wielu dań.
Pochodzenie
W dawnych czasach wyrabiano go tylko w Grecji, Rzymie, Chinach oraz Indiach. Obecnie znany jest na całym świece i otrzymywany głównie z trzciny cukrowej lub z buraków cukrowych.
Smak
Smak cukru jest słodki.
Zapach
Cukier jest bezwonny.
Kolor
Najczęściej kolor cukru jest biały, ale występuje też w kolorze kremowym i brązowym.
Korzystny wpływ na organizm człowieka
Spożywanie umiarkowanych ilości cukru zwiększa przyswajalność cynku z diety.
Uboczne skutki działania
Nadmierna ilość cukru w diecie może być przyczyną próchnicy, cukrzycy typu drugiego oraz otyłości.
Ciekawostki
Na stacjach kosmicznych, gdzie występuje stan nieważkości cukier jest wykorzystywany w formie płynnej.
Przez żołądek do serca - wołowina na Walentynki
Walentynki, Dzień Zakochanych, już niebawem. Chcesz zaskoczyć swoją drugą połówkę, ale nie masz pomysłu, co przygotować na przepyszną romantyczną kolację? Przyrządź wołowinę!
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
