Kategorie

Produkty z półki:

Pieczeń śniadaniowa
Pieczeń śniadaniowa
Wyrób garmażeryjny z mięs drobiowo - wieprzowych z niewielkim udziałem wołowiny, pieczony, z ...
Pieczeń śniadaniowa
Papier do gotowanie SAGA One-up 33x42 (50 arkuszy)
Papier do gotowanie SAGA One-up 33x42 (50 arkuszy)
SAGA One-Up Aroma to innowacyjny papier do gotowania i pieczenia w nowym, funkcjonalnym ...
Papier do gotowanie SAGA One-up 33x42 (50 arkuszy)
Papier do gotowania SAGA One-Up 33x42 (100 arkuszy)
Papier do gotowania SAGA One-Up 33x42 (100 arkuszy)
Papier do gotowania SAGA w innowacyjnej formie podania SAGA One-Up. Ciekawie zaprojektowane ...
Papier do gotowania SAGA One-Up 33x42 (100 arkuszy)
Papier do gotowania SAGA One-up 33x53cm (200 arkuszy)
Papier do gotowania SAGA One-up 33x53cm (200 arkuszy)
Papier do gotowania SAGA w innowacyjnej formie podania SAGA One-Up. Ciekawie zaprojektowane ...
Papier do gotowania SAGA One-up 33x53cm (200 arkuszy)
Opis:
Zastosowanie
Powszechnie stosowany we wszystkich kuchniach świata jako dodatek do wielu dań.
Pochodzenie
W dawnych czasach wyrabiano go tylko w Grecji, Rzymie, Chinach oraz Indiach. Obecnie znany jest na całym świece i otrzymywany głównie z trzciny cukrowej lub z buraków cukrowych.
Smak
Smak cukru jest słodki.
Zapach
Cukier jest bezwonny.
Kolor
Najczęściej kolor cukru jest biały, ale występuje też w kolorze kremowym i brązowym.
Korzystny wpływ na organizm człowieka
Spożywanie umiarkowanych ilości cukru zwiększa przyswajalność cynku z diety.
Uboczne skutki działania
Nadmierna ilość cukru w diecie może być przyczyną próchnicy, cukrzycy typu drugiego oraz otyłości.
Ciekawostki
Na stacjach kosmicznych, gdzie występuje stan nieważkości cukier jest wykorzystywany w formie płynnej.
Nazwa w języku angielskim
Sugar
Nazwa w języku francuskim
Sucre
Nazwa w języku niemieckim
Zucker

Cukier wartości odżywcze

Wartość energetyczna [kJ]
1697
kJ
Wartość energetyczna [kcal]
405
kcal
Woda
0
g
Popiół
0
g
Białko ogółem
0
g
Białko zwierzęce
0
g
Białko roślinne
0
g
Cholesterol
0
mg
Węglowodany ogółem
100
g
Sacharoza
99.8
g
Laktoza
0
g
Skrobia
0
g
Błonnik pokarmowy
0
g
Izoleucyna
0
mg
Leucyna
0
mg
Lizyna
0
mg
Metionina
0
mg
Cystyna
0
mg
Fenyloalanina
0
mg
Tyrozyna
0
mg
Treonina
0
mg
Tryptofan
0
mg
Walina
0
mg
Arginina
0
mg
Histydyna
0
mg
Alanina
0
mg
Kwas asparginowy
0
mg
Kwas glutaminowy
0
mg
Glicyna
0
mg
Prolina
0
mg
Seryna
0
mg
Sód
1
mg
Potas
2
mg
Wapń
1
mg
Fosfor
0
mg
Magnez
0
mg
Żelazo
0
mg
Cynk
0.02
mg
Miedź
0.02
mg
Mangan
0.01
mg
witamina A (ekwiwalent retinolu)
0
μg
retinol
0
μg
beta karoten
0
μg
witamina D
0
μg
witamina E (ewkwiwalent alpha-tokoferolu)
0
mg
witamina B1 (tiamina)
0
mg
witamina B2 (ryboflawina)
0
mg
Niacyna
0
mg
witamina B6 (pirydoksyna)
0
mg
foliany (kwas foliowy)
0
μg
witamina B12 (cyjanokobalamina)
0
μg
witamina C
0
mg
Kwas masłowy
0
g
Kwas kapronowy
0
g
Kwas kaprylowy
0
g
Kwas kaprynowy
0
g
Kwas laurynowy
0
g
Kwas mirystynowy tetradekanowy
0
g
Kwas mirystynowy pentadekanowy
0
g
Kwas palmitynowy heksadekanowy
0
g
Kwas palmitynowy heptadkanowy
0
g
Kwas stearynowy
0
g
Kwas arachidowy
0
g
Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem
0
g
Kwas mirystooleinowy tetradekanowy
0
g
Kwas mirystooleinowy pentadekanowy
0
g
Kwas oleinowy oktadekanowy
0
g
Kwas oleinowy eikozenowy
0
g
Kwas erukowy
0
g
Kwas cetolowy
0
g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem
0
g
Kwas linolowy
0
g
Linolenowy
0
g
Kwas stearydonowy oktadekatetraenowy
0
g
Kwas stearydonowy eikozatrienowy
0
g
Kwas arachidonowy
0
g
Kwas tymnodonowy eikozapentaenowy
0
g
Kwas tymnodonowy dokozapentaenowy
0
g
Kwas tymnodowy dokozaheksaenowy
0
g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem
0
g

Przepisy z produktem:

Świąteczny sernik z piernikowymi makaronikami
Zalecane jest serwowanie w papierze SAGA z dodatkiem świeżych owoców.
Wegetariańskie pierniczki
Oba rodzaje cukru wsypujemy do rondla o grubym dnie. Dodajemy margarynę, syrop klonowy oraz ...
Toskańska zupa pomidorowa
Pociętą w kostkę cebulę rumienimy w garnku.Dodajemy posiekany czosnek i koncentrat pomidorowy ...
Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką
Przesiej mąkę (3 3/4 szkl.) z proszkiem do pieczenia (2 1/2 łyżeczki) przez sito, odmierz ...
Mus z Kaszki Manny z Truskawkami
Zaczniemy od ugotowania kaszy manny. Ja robię to z godzinkę, nawet dwie przed przygotowaniem ...
Najnowsze artykuły:
Wędliny surowe Surowe wędliny są wyśmienite. Aby jednak zaoszczędzić (są one zazwyczaj drogie), przygotujmy je samemu.
L'art de la cuisine MARTELL - aktualności X Ogólnopolski Konkurs Młodych Talentów Sztuki Kulinarnej AKTUALNOŚCI   (07.02.2012 r.)
Przez żołądek do serca - wołowina na Walentynki Walentynki, Dzień Zakochanych, już niebawem. Chcesz zaskoczyć swoją drugą połówkę, ale nie masz pomysłu, co przygotować na przepyszną romantyczną kolację? Przyrządź wołowinę!
Ostatnio komentowane:
W tym przepisie jest pewna nieścisłość,w wykazie potrzebnych produktów występuje do ...
Syf jakich mało. Rozwodnione gówno utrwalone żelatyną i psrzedawane jako pokarm dla ludzi. ...
Ryżowe Pole ~ Gość
Ryżowe Pole poleciła mi znajoma z pracy i od tego czasu na sushi wybieram się tylko tam. Dość ...
szczera prawda i jest różnica w smaku http://wilczyca-mojemniam.blogspot.com/
Tapenade ~ Gość
Fantastyczne! Tylko zaluje ze nie pamietam w ktorym sklepie kupilem :(
Blogi kulinarne:
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Andy's blog Andy, blog kulinarny, podróże, kuchnia
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2011
T:2.077