Fasolka szparagowa

Kategorie

Pieczeń śniadaniowa
Wyrób garmażeryjny z mięs drobiowo - wieprzowych z niewielkim udziałem wołowiny, pieczony, z ...

Papier do gotowanie SAGA One-up 33x42 (50 arkuszy)
SAGA One-Up Aroma to innowacyjny papier do gotowania i pieczenia w nowym, funkcjonalnym ...

Papier do gotowania SAGA One-Up 33x42 (100 arkuszy)
Papier do gotowania SAGA w innowacyjnej formie podania SAGA One-Up. Ciekawie zaprojektowane ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33x53cm (200 arkuszy)
Papier do gotowania SAGA w innowacyjnej formie podania SAGA One-Up. Ciekawie zaprojektowane ...

Wartości odżywcze produktu

Opis:

Zastosowanie

Idealnie pasuje jako dodatek do dań mięsnych, zapiekanek i sałatek. Może stanowić osobne danie z masłem i bułką tartą.

Gatunek, rodzina

Należy do rodziny bobowatych.

Występowanie

Występuje ona na teranie całej Polski.

Sezony występowania

Największe zbiory odbywają się latem.

Rozmiar

Strąk fasoli szparagowej osiąga długość około 17 cm.

Ocena świeżości

Świeże strąki powinny być jędrne, o intensywnej barwie, bez ciemnych plam.

Sposób przygotowania

Przed ugotowaniem należy ją umyć, poobcinać końcówki i usunąć żyłki.

Sposób przechowywania

W warunkach chłodniczych fasolę szparagową można przechowywać kilka tygodni.

Nazwa w języku angielskim

French bean

Nazwa w języku francuskim

Haricot vert

Nazwa w języku niemieckim

Spargelbohne

Nazwa łacińska

Phaseolus vulgaris L.

Wartość energetyczna [kJ]

111

Wartość energetyczna [kcal]

kcal

Woda

89.1

Popiół

0.7

Białko ogółem

2.4

Białko zwierzęce

Białko roślinne

2.4

Cholesterol

Węglowodany ogółem

7.6

Sacharoza

0.5

Laktoza

Skrobia

Błonnik pokarmowy

3.9

Izoleucyna

109

Leucyna

201

Lizyna

160

Metionina

Cystyna

Fenyloalanina

123

Tyrozyna

Treonina

113

Tryptofan

Walina

143

Arginina

123

Histydyna

Alanina

128

Kwas asparginowy

348

Kwas glutaminowy

311

Glicyna

110

Prolina

110

Seryna

155

Sód

Potas

264

Wapń

Fosfor

Magnez

Żelazo

1.1

Cynk

0.61

Miedź

0.1

Mangan

0.22

Jod

2.8

witamina A (ekwiwalent retinolu)

μg

retinol

μg

beta karoten

378

μg

witamina D

μg

witamina E (ewkwiwalent alpha-tokoferolu)

0.28

witamina B1 (tiamina)

0.08

witamina B2 (ryboflawina)

0.11

Niacyna

0.5

witamina B6 (pirydoksyna)

0.16

foliany (kwas foliowy)

μg

witamina B12 (cyjanokobalamina)

μg

witamina C

23.8

Kwas masłowy

Kwas kapronowy

Kwas kaprylowy

Kwas kaprynowy

Kwas laurynowy

Kwas mirystynowy tetradekanowy

Kwas mirystynowy pentadekanowy

Kwas palmitynowy heksadekanowy

0.05

Kwas palmitynowy heptadkanowy

Kwas stearynowy

Kwas arachidowy

Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

0.05

Kwas mirystooleinowy tetradekanowy

Kwas mirystooleinowy pentadekanowy

Kwas oleinowy oktadekanowy

0.01

Kwas oleinowy eikozenowy

Kwas erukowy

Kwas cetolowy

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem

0.01

Kwas linolowy

0.04

Linolenowy

0.05

Kwas stearydonowy oktadekatetraenowy

Kwas stearydonowy eikozatrienowy

Kwas arachidonowy

Kwas tymnodonowy eikozapentaenowy

Kwas tymnodonowy dokozapentaenowy

Kwas tymnodowy dokozaheksaenowy

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem

0.09

Przepisy z produktem:

Pierś kurczaka z krewetkami i algami
Zaczynamy od obrania krewetki w tym celu zdejmujemy pancerz. Zaczynając od dołu obieramy ...

Chrupiące warzywa z zielonym chilli
Przyrządzamy panierkę: mieszamy mąkę, jajko,sól, pieprz, ocet.Kawałki warzyw mieszamy w ...

Leczo z kurczakiem
Warzywa myjemy.Mięso myjemy i kroimy w niedużą kostkę. Podsmażamy na rozgrzanej oliwie (3 ...

Warzywa mrożone
Warzywa oczyszczamy i myjemy. Marchew i pietruszkę kroimy w małą kostkę, fasolkę w mniejsze ...

Wieprzowina z fasolką szparagową
Schab myjemy, osuszamy i pieczemy. Po upieczeniu kroimy go w poprzeczne plastry. Sos sojowy ...

Najnowsze artykuły:

Zdrowe gotowanie dla zdrowego serca Zadbaj o serce osoby bliskiej Twojemu sercu!

Jak przygotować udaną kolację walentynkową? Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.

Sycące przekąski na romantyczny wieczór Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.

Ostatnio komentowane:

Czekolada mleczna ~ Gość

czy mleka w proszku nie można zastąpić zwykłym mlekiem ?

Koktajl z mleka i truskawek ~ Gość

a to można zrobić z dżemem truskawkowym ??

Trójkolorowa kawa latte ~ Gość

a jak ciepła powinna być kawa zeby wyszla taka ładna kompozycja ? :)

Domowe wypieki - porady ~ Gość

Faworki ptysiowe ~ Gość

Don't you know that it's the best time to get the personal loans, which would help you.

Blogi kulinarne: