Kategorie
Produkty
Grzyby
Inne
Jaja
Kiełki
Kwiaty jadalne
Mięso i przetwory mięsne
Miody
Mleko i przetwory
Napoje
Nasiona i pestki
Orzechy
Owoce
Pędy
Ryby i owoce morza, algi
Substancje dodatkowe
Tłuszcze
Warzywa
Buraki
Cebula
Czosnek
Dynia
Fasola
Groch
Kalafior
Kapusta
Marchew
Ogórek
Oliwka
Papryka
Pietruszka
Pomidor
Por
Sałata
Seler
Szparagi
Ziemniaki
Zboża i produkty zbożowe
Zioła i przyprawy

Produkty z półki:

Golonka z kurczaka
Golonka z kurczaka
Delikatesowy wyrób z kurczaka, parzony, formowany, w osłonce barierowej. Soczyste i kruche ...
Golonka z kurczaka
Smażonka Babuni
Smażonka Babuni
Wyrób garmażeryjny. Rozdrobnione mięsa wieprzowe i drobiowe wraz z naturalnymi przyprawami, ...
Smażonka Babuni

Fasolka szparagowa

Fasolka szparagowa
Wartości odżywcze produktu
Opis:
Zastosowanie
Idealnie pasuje jako dodatek do dań mięsnych, zapiekanek i sałatek. Może stanowić osobne danie z masłem i bułką tartą.
Gatunek, rodzina
Należy do rodziny bobowatych.
Występowanie
Występuje ona na teranie całej Polski.
Sezony występowania
Największe zbiory odbywają się latem.
Rozmiar
Strąk fasoli szparagowej osiąga długość około 17 cm.
Ocena świeżości
Świeże strąki powinny być jędrne, o intensywnej barwie, bez ciemnych plam.
Sposób przygotowania
Przed ugotowaniem należy ją umyć, poobcinać końcówki i usunąć żyłki.
Sposób przechowywania
W warunkach chłodniczych fasolę szparagową można przechowywać kilka tygodni.
Nazwa w języku angielskim
French bean
Nazwa w języku francuskim
Haricot vert
Nazwa w języku niemieckim
Spargelbohne
Nazwa łacińska
Phaseolus vulgaris L.

Fasolka szparagowa wartości odżywcze

Wartość energetyczna [kJ]
111
kJ
Wartość energetyczna [kcal]
27
kcal
Woda
89.1
g
Popiół
0.7
g
Białko ogółem
2.4
g
Białko zwierzęce
0
g
Białko roślinne
2.4
g
Cholesterol
0
mg
Węglowodany ogółem
7.6
g
Sacharoza
0.5
g
Laktoza
0
g
Skrobia
3
g
Błonnik pokarmowy
3.9
g
Izoleucyna
109
mg
Leucyna
201
mg
Lizyna
160
mg
Metionina
37
mg
Cystyna
24
mg
Fenyloalanina
123
mg
Tyrozyna
97
mg
Treonina
113
mg
Tryptofan
40
mg
Walina
143
mg
Arginina
123
mg
Histydyna
68
mg
Alanina
128
mg
Kwas asparginowy
348
mg
Kwas glutaminowy
311
mg
Glicyna
110
mg
Prolina
110
mg
Seryna
155
mg
Sód
6
mg
Potas
264
mg
Wapń
65
mg
Fosfor
44
mg
Magnez
22
mg
Żelazo
1.1
mg
Cynk
0.61
mg
Miedź
0.1
mg
Mangan
0.22
mg
Jod
2.8
mg
witamina A (ekwiwalent retinolu)
63
μg
retinol
0
μg
beta karoten
378
μg
witamina D
0
μg
witamina E (ewkwiwalent alpha-tokoferolu)
0.28
mg
witamina B1 (tiamina)
0.08
mg
witamina B2 (ryboflawina)
0.11
mg
Niacyna
0.5
mg
witamina B6 (pirydoksyna)
0.16
mg
foliany (kwas foliowy)
15
μg
witamina B12 (cyjanokobalamina)
0
μg
witamina C
23.8
mg
Kwas masłowy
0
g
Kwas kapronowy
0
g
Kwas kaprylowy
0
g
Kwas kaprynowy
0
g
Kwas laurynowy
0
g
Kwas mirystynowy tetradekanowy
0
g
Kwas mirystynowy pentadekanowy
0
g
Kwas palmitynowy heksadekanowy
0.05
g
Kwas palmitynowy heptadkanowy
0
g
Kwas stearynowy
0
g
Kwas arachidowy
0
g
Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem
0.05
g
Kwas mirystooleinowy tetradekanowy
0
g
Kwas mirystooleinowy pentadekanowy
0
g
Kwas oleinowy oktadekanowy
0.01
g
Kwas oleinowy eikozenowy
0
g
Kwas erukowy
0
g
Kwas cetolowy
0
g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem
0.01
g
Kwas linolowy
0.04
g
Linolenowy
0.05
g
Kwas stearydonowy oktadekatetraenowy
0
g
Kwas stearydonowy eikozatrienowy
0
g
Kwas arachidonowy
0
g
Kwas tymnodonowy eikozapentaenowy
0
g
Kwas tymnodonowy dokozapentaenowy
0
g
Kwas tymnodowy dokozaheksaenowy
0
g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem
0.09
g

Przepisy z produktem:

Pierś kurczaka z krewetkami i algami
Zaczynamy od obrania krewetki w tym celu zdejmujemy pancerz. Zaczynając od dołu obieramy ...
Chrupiące warzywa z zielonym chilli
Przyrządzamy panierkę: mieszamy mąkę, jajko,sól, pieprz, ocet.Kawałki warzyw mieszamy w ...
Najnowsze artykuły:
Przygotuj polędwiczki na obiad dla Mamy Z okazji Dnia Matki zrób swojej mamie niespodziankę i przygotuj wyjątkowy obiad specjalnie dla Niej!
Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.
Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!
Ostatnio komentowane:
Parówki Gratka ~ Gość
Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...
Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość
jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...
Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość
Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...
Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość
bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...
Kurczak na parze ~ Gość
Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...
Blogi kulinarne:
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.772