Nasze Parówki
Znakomite, tradycyjne parówki w łatwo zdejmowalnych osłonkach sztucznych, otrzymane z mięsa ...
Parówki Bankietowe
Klasyczne parówki drobiowo-wieprzowe, homogenizowane, wędzone i parzone, w osłonkach ...
Kasza
Opis:
Zastosowanie
Kasza jest jednym z podstawowych składników kulinarnych na całym świecie. Łatwo się gotuje i rozkleja, dzięki czemu najczęściej dodaje się ją do zup, sosów oraz gulaszy. Można podawać ją z warzywami i dowolnymi mięsami. Niekiedy dodawana jest do farszów. Najczęściej stanowi dodatek do dań głównych.
Cechy charakterystyczne
Kasze dzielimy ze względu na rodzaj surowca z jakiego pochodzi, wyróżniamy kaszę: jęczmienną, gryczaną, jaglaną, owsianą, pszenną, kukurydzianą, kuskus. Najwyższą wartość odżywczą posiadają kasze gruboziarniste, które zawierają dużo błonnika. Są one również dobrym źródłem witamin z grupy B oraz składników mineralnych (m.in. fosforu, żelaza i potasu). Zawierają one niewielkie ilości tłuszczu i białka. Na rynku dostępne są także kasze drobne (pocięte i polerowane), do których zaliczany jest kuskus, kasza manna i grysik kukurydziany.
Nazwa w języku angielskim
Grain
Nazwa w języku francuskim
Sarrasin
Nazwa w języku niemieckim
Buchweizen
Najnowsze artykuły:
Noc Restauracji
Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!
Kiełbaski, kiełbasy, parówki
Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.
Nieoczywiste dania z grilla
Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
