W stanie płynnym ma barwę jasnobursztynową lub żółto-zieloną. Po skrystalizowaniu jest żółto-biały lub złocisty.
Zapach
Ma przyjemny, lipowy zapach.
Smak
Jest słodki i dość pikantny, czasem lekko gorzki.
Składniki o dużym znaczeniu dla zdrowia
Stosowany jest w ostrych i przewlekłych chorobach układu oddechowego. Podobnie jak kwiat lipy, ma działanie wykrztuśne, napotne i przeciwgorączkowe. Wykazuje także właściwości uspokajające i przeciwskurczowe. Miód lipowy ma bardzo silne działanie antybiotyczne, pomocne przy leczeniu chorób dróg moczowych. Wykorzystywany jest również w łagodzeniu nerwic.
Sycące przekąski na romantyczny wieczór
Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.
Wędliny surowe
Surowe wędliny są wyśmienite. Aby jednak zaoszczędzić (są one zazwyczaj drogie), przygotujmy je samemu.