Nazwa w języku angielskim
Nazwa w języku francuskim
Nazwa w języku niemieckim
Elementy kulinarne
Elementem użytkowym tej rośliny stosowanym w lecznictwie są liście oraz młode gałązki. W przemyśle spożywczym używa się również olejku eukaliptusowego.
Pochodzenie
Roślina pochodzi z Australii.
Zastosowanie
Znajduje zastosowanie w lecznictwie, a także w produkcji perfum. Olejek eukaliptusowy jest składnikiem cukierków oraz gum do żucia.
Ciekawostki
Drewno eukaliptusa jest odporne na gnicie w związku z czym wykorzystuje się je do produkcji okrętów i statków.
Smak
Jego smak jest świeży, a zarazem intensywny.
Zapach
Ma orzeźwiający zapach.
Kolor
Zewnętrza strona liści jest ciemnozielona podczas, gdy od spodu sa srebrzystobiałe.
Uboczne skutki działania
W skrajnych przypadkach powoduje problemy żołądkowe (biegunka, nudności). Nie zaleca się stosowania preparatów z eukaliptusa małym dzieciom w okolicach twarzy, a szczególnie nosa.
Korzystny wpływ na organizm człowieka
Pomaga w funkcjonowaniu układu oddechowego. Zalecany przy chorobach takich jak: stany zapalne górnych dróg oddechowych, zapalenie oskrzeli, katar czy kaszel. Stosowany także w bólach reumatycznych ze względu na właściwości rozgrzewające.
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
