Opis:
Definicja
Roślina należąca do rodziny kaktusowatych. Obecnie uprawia się ją w Azji i Australii. Kwitnie wyłącznie w nocy, dlatego jej kwiaty zyskały miano Królowej Nocy.
Zastosowanie
Owoce głównie jada się na surowo. Ponadto wykorzystuje się je do produkcji soków i win. Stanowią także świetny dodatek do deserów lodowych i herbat.
Smak
Ma słodki, orzeźwiający smak.
Kolor
Skórka jest koloru różowego.
Kształt
Owoce charakteryzują się owalnym kształtem.
Rozmiar
Osiągają około 12 cm długości.
Sposób przechowywania
Można je przechowywać w temperaturze pokojowej, w której zachowują świeżość przez około półtora tygodnia.
Jak rozpoznać jakość/świeżość
Świeże owoce powinny być jędrne.
Dobre źródło
Pitahaya zawiera dużo fosforu i wapnia, a także witaminy B, C i E.
Nazwa regionalna lub potoczna
Inna nazwa tego owocu to pitaja.
Nazwa w języku angielskim
Red Pitaya
Nazwa w języku francuskim
Fruit du dragon
Nazwa w języku niemieckim
Drachenfrucht
Nazwa łacińska
Hylocereus undatus

Pitahaya wartości odżywcze

Wartość energetyczna [kJ]
210
kJ
Wartość energetyczna [kcal]
50
kcal
Woda
90
g
Popiół
0.7
g
Białko ogółem
0.5
g
Białko zwierzęce
0
g
Białko roślinne
0.5
g
Cholesterol
0
mg
Węglowodany ogółem
14
g
Błonnik pokarmowy
0.9
g
Wapń
10
mg
Fosfor
36
mg
Żelazo
0.7
mg
Niacyna
0.45
mg
witamina C
25
mg
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
wh0cd425002 erythoromycin without prescription buy elimite
wh0cd337793 Erythromycin AmEx Inderal With No Prescription
wh0cd392153 bupropion buy arimidex tadalafil buy prednisone buy yasmin online azithromycin
wh0cd729634 price of doxycycline 100mg
wh0cd392153 tadacip
Blogi kulinarne:
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek od kilku lat jest właścicielem firmy CHIVE, zajmującej się wyspecjalizowanym ...
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.241