Olej słonecznikowy

Kategorie

Nasze Parówki
Znakomite, tradycyjne parówki w łatwo zdejmowalnych osłonkach sztucznych, otrzymane z mięsa ...

Parówki Bankietowe
Klasyczne parówki drobiowo-wieprzowe, homogenizowane, wędzone i parzone, w osłonkach ...

Wartości odżywcze produktu

Opis:

Zastosowanie

Olej słonecznikowy dodawany jest do sałatek, surówek oraz majonezu. Może być używany zarówno na ciepło i na zimno. Jednak nie należy go podgrzewać do temperatury powyżej 100°C, ponieważ zawarte w nim kwasy tłuszczowe ulegają niekorzystnym przemianom.

Kolor

Olej słonecznikowy ma jasnożółty, prawie przezroczysty kolor.

Sposób przechowywania

Należy go przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu.

Wpływ na organizm

Olej słonecznikowy jest dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-6, które obniżają poziom \"złego cholesterolu\" we krwi.

Ciekawostki

Olej słonecznikowy znalazł również zastosowanie w przemyśle kosmetycznym. Ma właściwości zmiękczające, przeciwzapalne i wygładzające skórę.

Nazwa w języku angielskim

Sunflower oil

Nazwa w języku francuskim

Huile de tournesol

Nazwa w języku niemieckim

Sonnenblumenöl

Wartość energetyczna [kJ]

3700

Wartość energetyczna [kcal]

884

kcal

Woda

Popiół

Białko ogółem

Białko zwierzęce

Białko roślinne

Cholesterol

Węglowodany ogółem

Sacharoza

Laktoza

Skrobia

Błonnik pokarmowy

Izoleucyna

Leucyna

Lizyna

Metionina

Cystyna

Fenyloalanina

Tyrozyna

Treonina

Tryptofan

Walina

Arginina

Histydyna

Alanina

Kwas asparginowy

Kwas glutaminowy

Glicyna

Prolina

Seryna

Sód

Potas

Wapń

Fosfor

Magnez

Żelazo

0.1

Cynk

Miedź

0.02

Mangan

Jod

witamina A (ekwiwalent retinolu)

μg

retinol

μg

beta karoten

μg

witamina E (ewkwiwalent alpha-tokoferolu)

46.71

witamina B1 (tiamina)

witamina B2 (ryboflawina)

Niacyna

witamina B6 (pirydoksyna)

foliany (kwas foliowy)

μg

witamina B12 (cyjanokobalamina)

μg

witamina C

Kwas masłowy

Kwas kapronowy

Kwas kaprylowy

Kwas kaprynowy

Kwas laurynowy

Kwas mirystynowy tetradekanowy

Kwas mirystynowy pentadekanowy

Kwas palmitynowy heksadekanowy

6.36

Kwas palmitynowy heptadkanowy

Kwas stearynowy

3.66

Kwas arachidowy

0.27

Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

11.05

Kwas mirystooleinowy tetradekanowy

Kwas mirystooleinowy pentadekanowy

Kwas oleinowy oktadekanowy

19.31

Kwas oleinowy eikozenowy

0.14

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem

19.45

Kwas linolowy

64.44

Linolenowy

0.61

Kwas stearydonowy oktadekatetraenowy

Kwas stearydonowy eikozatrienowy

Kwas arachidonowy

Kwas tymnodonowy eikozapentaenowy

Kwas tymnodonowy dokozapentaenowy

Kwas tymnodowy dokozaheksaenowy

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem

65.05

Przepisy z produktem:

Kurczak z czosnkiem na makaronie
Pierś z kury myjemy, następnie kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię, na rozgrzany olej. ...

Sałatka makaronowa z brokułami
Makaron gotujemy al dente, a następnie odcedzamy i studzimy.Dokładnie opłukany brokuł ...

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

EuroGastro ~ Gość

mało Pana Panie Marcinie...

Starbucks Zebra Tower przy metrze Politechnika ~ Gość

Osmol nie wiesz co mówisz to pytanie o imie jest najfajniejsze.

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

T:0.906

Produkty z półki:

Olej słonecznikowy

Olej słonecznikowy wartości odżywcze

Przepisy z produktem: