Opis:
Zastosowanie
Margaryna twarda powinna być stosowana jedynie jako tłuszcz do pieczenia oraz smażenia. Margaryny miękkie natomiast mogą być stosowane do smarowania pieczywa.
Kolor
Margaryna ma żółty kolor.
Sposób przechowywania
Powinna być przechowywana w warunkach chłodniczych w zamkniętym opakowaniu handlowym.
Wpływ na organizm
Margaryny są dobrym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Są produktem roślinnym, więc nie zawierają cholesterolu. Dlatego mogą być zalecane w leczeniu chorób układu krwionośnego. Margaryny twarde (w kostkach) należy stosować w ograniczonych ilościach, gdyż zawierają one znaczne ilości nasyconych kwasów tłuszczowych.
Ciekawostki
Na rynku dostępne są margaryny, które obniżają zły cholesterol (frakcje LDL). Wywierają korzystny wpływ na organizm dzięki zawartości substancji, zwanych sterolami. Zalecane są dla osób z miażdżycą i innymi chorobami układu sercowo-naczyniowego.
Nazwa w języku angielskim
Margarine
Nazwa w języku francuskim
Margarine
Nazwa w języku niemieckim
Margarine

Margaryna wartości odżywcze

Wartość energetyczna [kJ]
2987.4
kJ
Wartość energetyczna [kcal]
714
kcal
Woda
19
g
Białko ogółem
0.5
g
Białko zwierzęce
0
g
Białko roślinne
0.5
g
Cholesterol
0
mg
Węglowodany ogółem
0.5
g
Błonnik pokarmowy
0
g
Sód
28
mg
Potas
25
mg
Wapń
17
mg
Fosfor
13
mg
Magnez
2
mg
Żelazo
0
mg
Cynk
0
mg
Miedź
0
mg
Mangan
0
mg
witamina A (ekwiwalent retinolu)
900
μg
witamina D
7.5
μg
witamina E (ewkwiwalent alpha-tokoferolu)
5
mg
witamina B1 (tiamina)
0
mg
witamina B2 (ryboflawina)
0
mg
Niacyna
0
mg
witamina B6 (pirydoksyna)
0
mg
foliany (kwas foliowy)
0
μg
witamina B12 (cyjanokobalamina)
0
μg
witamina C
0.1
mg
Kwas masłowy
0
g
Kwas kapronowy
0
g
Kwas kaprylowy
0.015
g
Kwas kaprynowy
0.023
g
Kwas laurynowy
0.433
g
Kwas mirystynowy tetradekanowy
0.24
g
Kwas palmitynowy heksadekanowy
7.074
g
Kwas stearynowy
5.808
g
Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem
15
g
Kwas oleinowy oktadekanowy
35.538
g
Kwas oleinowy eikozenowy
0.682
g
Kwas erukowy
0.026
g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem
37
g
Kwas linolowy
21.656
g
Linolenowy
5.031
g
Kwas arachidonowy
0
g
Kwas tymnodonowy eikozapentaenowy
0
g
Kwas tymnodonowy dokozapentaenowy
0.005
g
Kwas tymnodowy dokozaheksaenowy
0.003
g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem
26.7
g

Przepisy z produktem:

Trzy Krówki
Masa budyniowa: Zmiksować żółtka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać mąkę i 0,5 szklanki ...
Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką
Przesiej mąkę (3 3/4 szkl.) z proszkiem do pieczenia (2 1/2 łyżeczki) przez sito, odmierz ...
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
Kupilem niedawno w markecie Leclerc sloik zupy o nazwie - Kwaśnica z żeberkiem - waszej ...
Ta woda to syf jak to ładnie posumowali w teście jakóści ...
Спасибо.
Blogi kulinarne:
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.24
var dataLayer = []; dataLayer.push({"page": "other"});