Stosowany jest jako przyprawa zakwaszająca. Jest też głównym składnikiem marynat oraz zalew do konserwowania ogórków, grzybów i pikli. Ze względu na swoją niską cenę bywa stosowany jako środek czyszczący, dezynfekujący i odkamieniający.
Smak
Charakteryzuje się kwaśnym smakiem.
Zapach
Posiada ostry, drażniący zapach.
Kolor
Ocet jest bezbarwny.
Korzystny wpływ na organizm człowieka
Spożywany w niewielkich ilościach poprawia apetyty i sprzyja lepszemu trawieniu.
Ogórki w musztardzie
Ogórki ze skórką dokładnie myjemy i koimy na ósemki. Do przygotowanego słoika wkładamy ...
Seler konserwowy
Dokładnie myjemy i osuszamy selera.Obieramy go ze skóry, następnie kroimy w cienkie ...
Najnowsze artykuły:
Noc Restauracji
Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!
Kiełbaski, kiełbasy, parówki
Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.
Nieoczywiste dania z grilla
Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
