Kategorie
Produkty
Grzyby
Inne
Jaja
Kiełki
Kwiaty jadalne
Mięso i przetwory mięsne
Miody
Mleko i przetwory
Napoje
Nasiona i pestki
Orzechy
Owoce
Pędy
Ryby i owoce morza, algi
Substancje dodatkowe
Tłuszcze
Warzywa
Buraki
Cebula
Czosnek
Dynia
Fasola
Groch
Kalafior
Kapusta
Marchew
Ogórek
Oliwka
Papryka
Pietruszka
Pomidor
Por
Sałata
Seler
Szparagi
Ziemniaki
Zboża i produkty zbożowe
Zioła i przyprawy

Produkty z półki:

Golonka z kurczaka
Golonka z kurczaka
Delikatesowy wyrób z kurczaka, parzony, formowany, w osłonce barierowej. Soczyste i kruche ...
Golonka z kurczaka
Smażonka Babuni
Smażonka Babuni
Wyrób garmażeryjny. Rozdrobnione mięsa wieprzowe i drobiowe wraz z naturalnymi przyprawami, ...
Smażonka Babuni

Cebula biała

Cebula biała
Wartości odżywcze produktu
Opis:
Zastosowanie
Odmiany cebuli białej o delikatnym smaku nadają się jako dodatek do kanapek i surówek. Ostre odmiany cebuli używane są do nadania smaku potrawom mniej wyrazistym.
Gatunek, rodzina
Należy do rodziny czosnkowatych.
Występowanie
Występuje na terenie całej Polski.
Sezony występowania
Zbiór plonów cebuli przypada na miesiące od lipca do października.
Smak
Biała cebula w zależności od odmiany może mieć delikatny lub ostry smak.
Zapach
Ma charakterystyczny, drażniący zapach.
Kolor
Tą odmianę cebuli charakteryzuje biały kolor skórki i miąższu.
Ocena świeżości
Świeża cebula powinna być twarda i jędrna, bez przebarwień.
Sposób przygotowania
Cebulę należy obrać z wierzchnich, suchych liści, umyć, a następnie pokroić wedle uznania.
Sposób przechowywania
Najlepiej przechowywać ją w ciemnym i chłodnym miejscu.
Ciekawostki
U naszych wschodnich sąsiadów uchodzi za bardzo dobre lekarstwo. Jest tam jednym z najdroższych środków leczniczych.
Nazwa w języku angielskim
White onion
Nazwa w języku francuskim
Oignon blanc
Nazwa w języku niemieckim
Weiße zwiebel

Cebula biała wartości odżywcze

Wartość energetyczna [kJ]
127
kJ
Wartość energetyczna [kcal]
30
kcal
Woda
90.8
g
Popiół
0.5
g
Białko ogółem
1.4
g
Białko zwierzęce
0
g
Białko roślinne
1.4
g
Cholesterol
0
mg
Węglowodany ogółem
6.9
g
Sacharoza
2.2
g
Laktoza
0
g
Skrobia
0.1
g
Błonnik pokarmowy
1.7
g
Izoleucyna
35
mg
Leucyna
67
mg
Lizyna
91
mg
Metionina
24
mg
Cystyna
29
mg
Fenyloalanina
62
mg
Tyrozyna
46
mg
Treonina
34
mg
Tryptofan
30
mg
Walina
38
mg
Arginina
243
mg
Histydyna
21
mg
Alanina
88
mg
Kwas asparginowy
107
mg
Kwas glutaminowy
335
mg
Glicyna
62
mg
Prolina
46
mg
Seryna
41
mg
Sód
6
mg
Potas
121
mg
Wapń
25
mg
Fosfor
14
mg
Magnez
8
mg
Żelazo
0.5
mg
Cynk
0.24
mg
Miedź
0.06
mg
Mangan
0.17
mg
Jod
1.8
mg
witamina A (ekwiwalent retinolu)
2
μg
retinol
0
μg
beta karoten
12
μg
witamina D
0
μg
witamina E (ewkwiwalent alpha-tokoferolu)
0.12
mg
witamina B1 (tiamina)
0.03
mg
witamina B2 (ryboflawina)
0.03
mg
Niacyna
0.2
mg
witamina B6 (pirydoksyna)
0.1
mg
foliany (kwas foliowy)
17
μg
witamina B12 (cyjanokobalamina)
0
μg
witamina C
6
mg
Kwas masłowy
0
g
Kwas kapronowy
0
g
Kwas kaprylowy
0
g
Kwas kaprynowy
0
g
Kwas laurynowy
0
g
Kwas mirystynowy tetradekanowy
0
g
Kwas mirystynowy pentadekanowy
0
g
Kwas palmitynowy heksadekanowy
0.11
g
Kwas palmitynowy heptadkanowy
0
g
Kwas stearynowy
0
g
Kwas arachidowy
0
g
Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem
0.11
g
Kwas mirystooleinowy tetradekanowy
0
g
Kwas mirystooleinowy pentadekanowy
0
g
Kwas oleinowy oktadekanowy
0.04
g
Kwas oleinowy eikozenowy
0
g
Kwas erukowy
0
g
Kwas cetolowy
0
g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem
0.04
g
Kwas linolowy
0.15
g
Linolenowy
0.02
g
Kwas stearydonowy oktadekatetraenowy
0
g
Kwas stearydonowy eikozatrienowy
0
g
Kwas arachidonowy
0
g
Kwas tymnodonowy eikozapentaenowy
0
g
Kwas tymnodonowy dokozapentaenowy
0
g
Kwas tymnodowy dokozaheksaenowy
0
g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem
0.17
g

Przepisy z produktem:

Wędzona polędwica wołowa z botwiną muśnięta sosem z sera lazur.
Mięso czyścimy ze ścięgien oraz marynujemy w sosie Worcester ok 1 godzinę. Następnie mięso ...
Grillowana pierś z kury z makaronem ryżowym w sojowej oprawie z warzywami
Piersi z kury myjemy, suszymy, a następnie doprawiamy solą i pieprzem smarując delikatnie ...
Najnowsze artykuły:
Przygotuj polędwiczki na obiad dla Mamy Z okazji Dnia Matki zrób swojej mamie niespodziankę i przygotuj wyjątkowy obiad specjalnie dla Niej!
Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.
Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!
Ostatnio komentowane:
Parówki Gratka ~ Gość
Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...
Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość
jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...
Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość
Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...
Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość
bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...
Kurczak na parze ~ Gość
Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...
Blogi kulinarne:
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.872