Kategorie
Produkty
Grzyby
Inne
Jaja
Kiełki
Kwiaty jadalne
Mięso i przetwory mięsne
Baranina
Cielęcina
Drób
Dziczyzna
Egzotyczne
Jagnięcina
Koń
Koza
Królik
Wieprzowina
Wołowina
Miody
Mleko i przetwory
Napoje
Nasiona i pestki
Orzechy
Owoce
Pędy
Ryby i owoce morza, algi
Substancje dodatkowe
Tłuszcze
Warzywa
Zboża i produkty zbożowe
Zioła i przyprawy

Produkty z półki:

Nasze Parówki
Nasze Parówki
Znakomite, tradycyjne parówki w łatwo zdejmowalnych osłonkach sztucznych, otrzymane z mięsa ...
Nasze Parówki
Parówki Bankietowe
Parówki Bankietowe
Klasyczne parówki drobiowo-wieprzowe, homogenizowane, wędzone i parzone, w osłonkach ...
Parówki Bankietowe

Bekon

Bekon
Wartości odżywcze produktu
Opis:
Definicja
Bekon jest to okrojony z tłuszczu boczek powstały w wyniku okrawania wędzonej szynki, polędwicy, boczku bądź łopatki mięsa wieprzowego. Bekon najbardziej popularny jest w USA i Wielkiej Brytanii i stanowi nieodzowny element śniadania. Ta partia mięsa zawiera dużą ilość tłuszczu, który spożywany w większych ilościach może zwiększyć poziom cholesterolu we krwi.
Nazwa w języku angielskim
Bacon
Nazwa w języku francuskim
Bacon
Nazwa w języku niemieckim
Speck

Bekon wartości odżywcze

Wartość energetyczna [kJ]
1918
kJ
Wartość energetyczna [kcal]
458
kcal
Woda
40.2
g
Popiół
2.5
g
Białko ogółem
11.6
g
Białko zwierzęce
11.6
g
Białko roślinne
0
g
Cholesterol
68
mg
Węglowodany ogółem
0.7
g
Sacharoza
0
g
Laktoza
0
g
Błonnik pokarmowy
0
g
Izoleucyna
544
mg
Leucyna
903
mg
Lizyna
962
mg
Metionina
258
mg
Cystyna
129
mg
Fenyloalanina
460
mg
Tyrozyna
363
mg
Treonina
454
mg
Tryptofan
97
mg
Walina
617
mg
Arginina
751
mg
Histydyna
436
mg
Alanina
742
mg
Kwas asparginowy
1091
mg
Kwas glutaminowy
1707
mg
Glicyna
814
mg
Prolina
636
mg
Seryna
441
mg
Sód
833
mg
Potas
208
mg
Wapń
6
mg
Fosfor
188
mg
Magnez
12
mg
Żelazo
0.5
mg
Cynk
1.2
mg
Miedź
0.1
mg
Mangan
0
mg
witamina A (ekwiwalent retinolu)
11
μg
retinol
11
μg
beta karoten
0
μg
witamina E (ewkwiwalent alpha-tokoferolu)
0.3
mg
witamina B1 (tiamina)
0.3
mg
witamina B2 (ryboflawina)
0.1
mg
Niacyna
3.8
mg
witamina B6 (pirydoksyna)
0.2
mg
foliany (kwas foliowy)
2
μg
witamina B12 (cyjanokobalamina)
0.7
μg
witamina C
0
mg
Kwas masłowy
0
g
Kwas kapronowy
0
g
Kwas kaprylowy
0
g
Kwas kaprynowy
0.01
g
Kwas laurynowy
0
g
Kwas mirystynowy tetradekanowy
0.57
g
Kwas mirystynowy pentadekanowy
0
g
Kwas palmitynowy heksadekanowy
9.611
g
Kwas palmitynowy heptadkanowy
0.114
g
Kwas stearynowy
4.601
g
Kwas arachidowy
0.85
g
Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem
15
g
Kwas mirystooleinowy tetradekanowy
0
g
Kwas mirystooleinowy pentadekanowy
0
g
Kwas oleinowy oktadekanowy
18.336
g
Kwas oleinowy eikozenowy
0.34
g
Kwas erukowy
0
g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem
20
g
Kwas linolowy
4.293
g
Linolenowy
0.21
g
Kwas stearydonowy oktadekatetraenowy
0
g
Kwas stearydonowy eikozatrienowy
0.2
g
Kwas arachidonowy
0.11
g
Kwas tymnodonowy eikozapentaenowy
0
g
Kwas tymnodonowy dokozapentaenowy
0
g
Kwas tymnodowy dokozaheksaenowy
0
g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem
5
g

Przepisy z produktem:

Risotto z bekonem i pieczarkami
Cebule szklimy na oleju, dodajemy pocięty w kostkę bekon i po 3 min wsypujemy ryż. Smażymy ...
Spaghetti carbonara
We wrzącej, lekko osolonej wodzie gotujemy makaron spaghetti al dente.Na patelni rozgrzewamy ...
Najnowsze artykuły:
Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!
Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.
Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.
Ostatnio komentowane:
Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość
Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...
Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość
bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...
Kurczak na parze ~ Gość
Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...
Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość
Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...
EuroGastro ~ Gość
mało Pana Panie Marcinie...
Blogi kulinarne:
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.456