Powszechnie stosowany w cukiernictwie. Doskonały dodatek do ciast, deserów, lodów i koktajli. Nadaje wypiekom charakterystyczny, słodki zapach wanilii.
Elementy kulinarne
Są to połączone kryształy cukru z ekstraktem z wanilii.
Smak
Ma bardzo słodki smak.
Zapach
Charakteryzuje się aromatem waniliowym.
Kolor
Kryształki są kremowego koloru.
Ciekawostki
Można przygotować go domowym sposobem. Wówczas mieszamy mielony cukier z laskami wanilii i odstawiamy go na kilka tygodni.
Jak przygotować udaną kolację walentynkową?
Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.
Sycące przekąski na romantyczny wieczór
Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
