Proszek do pieczenia

Kategorie

Golonka z kurczaka
Delikatesowy wyrób z kurczaka, parzony, formowany, w osłonce barierowej. Soczyste i kruche ...

Smażonka Babuni
Wyrób garmażeryjny. Rozdrobnione mięsa wieprzowe i drobiowe wraz z naturalnymi przyprawami, ...

Wartości odżywcze produktu

Opis:

Zastosowanie

Proszek do pieczenia stosujemy do biszkoptów, ciastek, ciast, bab oraz ciast kruchych. Dzięki zawartemu w nim dwutlenkowi węgla, ciasta są puszyste i lekkie. Należy jednak pamiętać, że zbyt duża ilość proszku do pieczenia dodana do potrawy może zdominować smak wypieku.

Pochodzenie

Został stworzony przez niemieckiego aptekarza - Oetkera.

Smak

Charakteryzuje go piekący smak.

Zapach

Zapach jest lekko duszący.

Kolor

Jego kolor jest śnieżnobiały.

Ciekawostki

Jest doskonałym środkiem czyszczącym wanny, zlewy oraz fugi. Nadaje się także do czyszczenia osadu z kawy i herbaty. Możemy go również używać do prania białych ubrań i bielizny.

Nazwa w języku angielskim

Baking powder

Nazwa w języku francuskim

Levure chimique

Nazwa w języku niemieckim

Backpulver

Wartość energetyczna [kJ]

406

Wartość energetyczna [kcal]

kcal

Woda

6.2

Popiół

46.4

Białko ogółem

0.1

Białko zwierzęce

Białko roślinne

0.1

Cholesterol

Węglowodany ogółem

46.9

Sacharoza

Laktoza

Skrobia

Błonnik pokarmowy

2.2

Sód

Potas

10101

Wapń

4331

Fosfor

6868

Magnez

Żelazo

8.2

Cynk

0.7

Miedź

Mangan

witamina A (ekwiwalent retinolu)

μg

retinol

μg

beta karoten

μg

witamina D

μg

witamina E (ewkwiwalent alpha-tokoferolu)

witamina B1 (tiamina)

witamina B2 (ryboflawina)

Niacyna

witamina B6 (pirydoksyna)

foliany (kwas foliowy)

μg

witamina B12 (cyjanokobalamina)

μg

witamina C

Kwas masłowy

Kwas kapronowy

Kwas kaprylowy

Kwas kaprynowy

Kwas laurynowy

0.009

Kwas mirystynowy tetradekanowy

0.002

Kwas palmitynowy heksadekanowy

0.046

Kwas stearynowy

0.009

Kwas oleinowy oktadekanowy

0.003

Kwas oleinowy eikozenowy

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem

0.003

Kwas linolowy

0.09

Kwas stearydonowy oktadekatetraenowy

Kwas arachidonowy

Kwas tymnodonowy eikozapentaenowy

Przepisy z produktem:

Czekoladowy tort z masłem orzechowym

Bananowy murzynek z migdałowym krokantem

Najnowsze artykuły:

Przygotuj polędwiczki na obiad dla Mamy Z okazji Dnia Matki zrób swojej mamie niespodziankę i przygotuj wyjątkowy obiad specjalnie dla Niej!

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Ostatnio komentowane:

Parówki Gratka ~ Gość

Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

T:1.593

Produkty z półki:

Proszek do pieczenia

Proszek do pieczenia wartości odżywcze

Przepisy z produktem: