Ze względu na swój skład i walory smakowe znalazła zastosowanie w gastronomi jako substytut soli ziemnej. Zawiera mniej chlorku sodu, a więcej składników mineralnych niż sól stołowa. Cieszy się dużą popularnością w kuchni śródziemnomorskiej. Sól morską wykorzystuje się również w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym.
Pochodzenie
Sól uzyskuje się po odparowaniu wody morskiej.
Smak
Ma słony smak.
Kolor
Jest białego koloru.
Korzystny wpływ na organizm człowieka
Jako dodatek do dań uzupełnia codzienną dietę w ważne dla zdrowia człowieka mikroelementy takie jak: potas, wapń, magnez i jod.
Ciekawostki
Sól morską często określa się jako ,,białe złoto\'\'.
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
