Ze względu na swój skład i walory smakowe znalazła zastosowanie w gastronomi jako substytut soli ziemnej. Zawiera mniej chlorku sodu, a więcej składników mineralnych niż sól stołowa. Cieszy się dużą popularnością w kuchni śródziemnomorskiej. Sól morską wykorzystuje się również w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym.
Pochodzenie
Sól uzyskuje się po odparowaniu wody morskiej.
Smak
Ma słony smak.
Kolor
Jest białego koloru.
Korzystny wpływ na organizm człowieka
Jako dodatek do dań uzupełnia codzienną dietę w ważne dla zdrowia człowieka mikroelementy takie jak: potas, wapń, magnez i jod.
Ciekawostki
Sól morską często określa się jako ,,białe złoto\'\'.
Sycące przekąski na romantyczny wieczór
Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.
Wędliny surowe
Surowe wędliny są wyśmienite. Aby jednak zaoszczędzić (są one zazwyczaj drogie), przygotujmy je samemu.
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
