Ryż dziki najczęściej podawany jest razem z białym ryżem. Ma charakterystyczny smak zbliżony do karczochów i orzechowy zapach, dzięki czemu podkreśla smak kuchni orientalnej. Stanowi dodatek do dań drobiowych, rybnych, owoców morza i sałatek.
Występowanie
Na większą skalę uprawiany jest w Ameryce Północnej w dorzeczu Missisipi oraz Australii.
Sycące przekąski na romantyczny wieczór
Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.
Wędliny surowe
Surowe wędliny są wyśmienite. Aby jednak zaoszczędzić (są one zazwyczaj drogie), przygotujmy je samemu.
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
