Ser Blue Castello

Kategorie

Nasze Parówki
Znakomite, tradycyjne parówki w łatwo zdejmowalnych osłonkach sztucznych, otrzymane z mięsa ...

Parówki Bankietowe
Klasyczne parówki drobiowo-wieprzowe, homogenizowane, wędzone i parzone, w osłonkach ...

Wartości odżywcze produktu

Opis:

Definicja

Jest to ser pełnotłusty z niebieskimi żyłkami i białą, pokrytą delikatną pleśnią skórką. Należy do serów o fermentacji wewnętrznej i powierzchniowej. Wytwarzany jest z mleka krowiego. Ma bogaty, maślany smak. W miarę dojrzewania staje się bardziej pikantny. Głównym producentem tego sera jest Dania.

Zastosowanie

Używa się go jak sera stołowego, podaje z innymi serami, świeżymi i suszonymi owocami oraz krakersami. Doskonały na nadzienie do pierożków i naleśników. Pokruszony na mniejsze kawałki stanowi składnik zielonych sałatek. Często serwowany wraz z ziemniakami w mundurkach i pieczonym mięsem.

Dobre źródło

W swoim składzie zawiera dużo tłuszczu. Ponadto stanowi niewielkie źródło białka, wapnia oraz witaminy C.

Ciekawostki

Świeży Castello powinien mieć gładką powierzchnię i świeży wygląd. Należy unikać serów z szarymi i lepkimi plamkami oraz ciemnymi śladami.

Nazwa w języku angielskim

Blue Castello Cheese

Nazwa w języku francuskim

Bleu Castello Formage

Nazwa w języku niemieckim

Blue Castello Käse

Wartość energetyczna [kJ]

1943

Wartość energetyczna [kcal]

464.1

kcal

Białko ogółem

14.3

Białko zwierzęce

14.3

Białko roślinne

Cholesterol

142

Węglowodany ogółem

Sacharoza

Laktoza

Skrobia

Błonnik pokarmowy

Sód

642

Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

28.56

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

EuroGastro ~ Gość

mało Pana Panie Marcinie...

Blogi kulinarne:

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:0.502

Produkty z półki:

Ser Blue Castello

Ser Blue Castello wartości odżywcze