Ziarna kawy Arabica Peruwiańska są średniej wielkości i równomierne. Łupina najczęściej usuwana jest z nich metodą „mokrą”. Przygotowany napar charakteryzuje się lekko kwaskowatym smakiem, często określanym jako zrównoważony. Jest to kawa bardzo łagodna, dlatego doskonale nadaje się i jest wykorzystywana jako składnik mieszanek kawowych.
Na odchudzanie - parowanie
Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary
Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek od kilku lat jest właścicielem firmy CHIVE, zajmującej się wyspecjalizowanym ...
