Ravioli można wypełnić wieloma rodzajami farszu. Najczęściej występują z serem oraz mięsem, ale także nadziewane szpinakiem, pomidorami lub grzybami, dostępne są również z owocami. Bardzo dobrze smakują polane, odpowiednio dobranym do nadzienia, sosem, zarówno na słodko, jak i ostro.
Cechy charakterystyczne
Ravioli to dwa prostokąty, koła lub inne figury, wykonane z ciasta makaronowego, połączone ze sobą i wypełnione odpowiednim farszem. Powstały we Włoszech, ale obecnie są bardzo popularne na całym świecie.
Ravioli w sosie bolońskim
Na gotującą się, lekko osoloną wodę wrzucamy makaron ravioli i gotujemy aż będzie pół ...
Najnowsze artykuły:
Noc Restauracji
Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!
Kiełbaski, kiełbasy, parówki
Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.
Nieoczywiste dania z grilla
Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
